Was ist Olivade?

Häufig gekennzeichnet als olivada, ist olivade eine geschmackvolle olivgrüne Paste, die auf neuen Scheiben brot oder einer Vielzahl der verschiedenen Spezialgebietscracker oder der gerösteten Flatbreads gedient werden kann. Die Kernbestandteile für olivade sind reife Oliven, Olivenöl und schwarzer Pfeffer. Verschiedene Rezepte von olivade wimmeln, wenn wenn wenn einigem using schwarze Oliven und andere den Gebrauch fordern, von grünen Oliven. Wenn grüne Oliven im Rezept für die Olivenverbreitung benutzt, gekennzeichnet das Endergebnis manchmal als oliverde.

Olivade kann using frische Bestandteile leicht zu Hause vorbereitet werden, die in gerade ungefähr jedem möglichem Supermarkt gefunden werden können. Ein einfaches Rezept fordert narbige schwarze Oliven, Olivenöl, Schnittlauche, Zwiebeln, Kapriolen und ricotta Käse. Indem man einen einfachen Nahrungsmittelprozessor oder sogar eine Mischmaschine verwendet, ist- es möglich, das olivade in einigen Minuten vorzubereiten.

Die meisten Rezepte fordern die Schaffung einer Unterseite using den Käse, die Kapriolen und die Zwiebeln. Während rote Zwiebeln im Allgemeinen empfohlen, fordern einige Rezepte den Gebrauch der Vidalia Zwiebeln oder der Texas-Bonbons. Nachdem man diese drei Bestandteile in einer mischenden Schüssel geworfen, gefaltet die gehackten Oliven, die gehackten Schnittlauche, das Salz, der Pfeffer und das Olivenöl in die Mischung.

Die kombinierten Bestandteile gesetzt in einen Nahrungsmittelprozessor oder in eine Mischmaschine und lassen in eine Paste püreesieren. Einige Leute bevorzugen olivade, um ein wenig klumpig zu sein, wenn die kleinen Stücke Olive während der Paste gefunden. Andere bevorzugen eine glattere Beschaffenheit und verarbeiten die Bestandteile, bis die gewünschte Übereinstimmung erreicht.

Olivade kann gedient werden sofort nachdem Vorbereitung oder kann für Gebrauch am Tag später gekühlt werden. Die Paste kann mit gerade ungefähr irgendeiner Art Brot als Aperitif benutzt werden, oder als Würze in den verschiedenen Arten der Sandwiche verwendet werden. Wenn es als Aperitif verwendet, ist es üblich, die Oberfläche des olivade mit Kräutern wie Petersilie zu schmücken und einen kleinen Nieselregen des Olivenöls der Oberseite hinzuzufügen. Zusätzlich zu ausgebreitetem olivade auf Cracker und Scheiben brot, kann der Teller als Bad für Sellerie und Karottenstifte auch verwendet werden.