Was ist organischer Zucker?

Organischer Zucker kann auf einige Arten Zucker beziehen normalerweise gebildet vom Zuckerrohr. In allen Fällen gewachsen die Materialien, die benutzt, um den Zucker zu bilden, organisch, obwohl Definition von organischem in verschiedene Länder schwanken kann. Normalerweise ist eine lose Definition, dass das Zuckerrohr oder das Zuckerrüben aren’t, das mit den Sachen behandelt, Schädlingsbekämpfungsmittel mögen oder mit Handelsdüngemitteln wachsen.

Der Zucker, der vom organischen Zuckerrohr isn’t verarbeitete notwendigerweise gebildet organisch. Wenn er verfeinert, kann er mit zahlreichen Chemikalien behandelt werden, um Kristallisation zu fördern und Verunreinigungen zu entfernen. Für viele Leute lässt dieser Prozess sie die meisten Formen des Tabellenzuckers (weißer oder brauner Zucker von den meisten Handelsverkäufern) vermeiden. Die Chemikalien, die benutzt, sind nicht organisch, und der Zucker, der durch diese Methoden kann verarbeitet nicht normalerweise, beschriftet werden, wie organisch, selbst wenn er von den organischen roten Rüben oder vom Zuckerrohr kommt.

Viele Leute, die nicht-organischen Zucker verfehlen noch die versüssenden Aspekte des Zuckers vermeiden und diese geführt zu Produktion der verschiedenen Arten des organischen Zuckers. Diese können in einer Vielzahl von Weisen gebildet werden und können einen ausgezeichneten Ersatz zur Verfügung stellen. Die Produkte, die organischen Kristallzucker beschriftet, können von der ersten Kristallisation des Zuckers gebildet werden. Da sie nicht mit Chemikalien behandelt, hat das Zuckerkristalle aren’t Schneeweiß, aber eine geringfügige blonde Farbe. Andernfalls finden viele Leute diesen Zucker ziemlich ähnlich kristallisiertem Tabellenzucker.

Andere bildet vom organischen Zucker mit.einbeziehen verschiedene Prozesse. Vollständiger Rohrzucker enthält Melasse anstatt, diese Zuckernebenerscheinung herausfiltern zu lassen. Sucanat verursacht vom Zuckerrohr, das sein entferntes Wasser hat und dann kristallisiert. Die meisten Arten organischer Zucker können in den gleichen Maßen wie regelmäßiger Zucker genau benutzt werden. Dieses kann möglicherweise nicht vom Zuckerersatz wie Xylitol zutreffend sein, das der Zuckeralkohol ist-, der aus Zucker produziert und das organisch sein kann.

Eine Sacheleute können beachten sind, dass der meiste organische Zucker vom Zuckerrohr und nicht normalerweise von den Zuckerrüben kommt. Dieses ist, weil die meisten Zuckerrübeproduzenten einen genetisch geänderten Samen für Zuckerrüben benutzen, der den roten Rüben hilft, gegen die Herbizid Zusammenfassung beständig zu sein. Im Allgemeinen wenn Leute nach organischen Substanzen suchen, neigen sie, genetisch veränderte Organismen auf Direktion zu vermeiden. Viele glauben, dass dem das Ändern der Genetik der Nahrungsmittelquellen Unbekanntes und möglicherweise ernste Konsequenzen für die haben kann, die die Nahrung und für die Umwelt im Allgemeinen verbrauchen. So ist organischer Rübenzucker weit weniger allgemein, obwohl es möglich ist, einige Marken zu finden gebildet von den roten Rüben, die von nicht-geänderten Zuckerrübesamen angebaut.