Was ist sofortiger Kaffee?

Sofortiger Kaffee ist im Wesentlichen gemahlener Kaffee, der gefriertrocknet worden. Wenn es mit Heißwasser wieder hydratisiert, bildet er ein Getränk, das dem Kaffee ein wenig ähnlich ist, der von den Grund- gebraut, gebratenen Bohnen. Er erfordert nicht einen Kaffeetopf oder Brauenzeit, die es Ideal für Reisende oder kampierend bildet oder jederzeit, wenn gebrauter Kaffee nicht vorhanden ist.

Satori Kato, ein japanischer Wissenschaftler, der in Chicago, erfundener sofortiger Kaffee 1901 arbeitet. Es war meistens ein Konzept, bis Nescafe Company es Handels- 1938 vorstellte. Gewonnene Popularität des sofortigen Kaffees und war für Einbeziehung in den C-Rationpaketen verwendbar, die im Feld für Soldaten während des Zweiten Weltkrieges herausgegeben.

Sofortiger Kaffee produziert, indem man nasse Kaffeekörnchen auf große Behälter setzt und sie einfriert. Die Luft ausgezogen dann vom einfrierenden Raum ft, um Kondensation zu verhindern, und der Raum gewärmt. Der resultierende Boden verpackt für Verkauf. Hersteller des sofortigen Kaffees benutzen häufig minderwertige Kaffeebohnen für Röstung und das Reiben, das zu seinem im Allgemeinen nicht der Norm entsprechenden Geschmack beiträgt.

In den Vereinigten Staaten waren die Fünfzigerjahre und die Sechzigerjahre Dekaden der auftauchenden Fertignahrung und der Geräte, also ist es nicht, dass sofortiger Kaffee während dieser Jahre am populärsten war, und an in die Siebzigerjahre überraschend. Using sofortigen Kaffee wie viele anderen NahrungsmittelModeerscheinungen, galt „als Progressisten.“ Die, die bevorzugten gebrauten Kaffee als ein wenig altmodisches gegolten haben konnte.

Mit dem Aufkommen der Art dripolators Herrn Coffee, zurückkam frischer Kaffee Brauens plötzlich in Art und Weise ckkam. Filtrierapparate können schwierig sein, mit zu arbeiten, aber das dripolator war einfach. Leute konnten den wenigen Papierfilter in den Korb gerade setzen, den Kaffee in ihn zu gießen, dann, Wasser in den Vorratsbehälter in der Rückseite zu gießen. 10 Minuten später, hatten sie eine freundlich gebraute Schale von Joe. Die, die praktisch vergessen, dass was den Kaffee braute, der geschmeckt wie, kauften Tropfenfängerart Kaffeetöpfe und sofortiger Kaffee anfingen r, aus Bevorzugung heraus schnell zu fallen.

Da die „feinschmeckerische“ Kaffeetendenz hergestellt, ist trinkender sofortiger Kaffee, in einigen Kreisen, die trinkendem Rattegift entsprechend sind. Jedoch hat er seinen Gebrauch beim Kochen. Es ist für Würzenachtische wie Kremeis oder Füllungscreme gut, als starker gebrauter Kaffee zu viel Flüssigkeit addieren. Sofortiger Kaffee benutzt auch in den frappes und in anderen Getränken, die einen Kaffeegeschmack erfordern, aber nicht notwendigerweise von gebrautem Kaffee.

Sofortiger Kaffee ist in den meisten Supermärkten vorhanden, und die meisten Köche halten ein Glas von ihm handlich, gerade für den vorher erwähnten Gebrauch. Für zwar trinken, tun eine Bevorzugung und eine Kaffeekanne und etwas annehmbaren Kaffee kaufen. Es gibt einen sofortigen Kaffee des Grundes, der in der Popularität gesunken.