Was ist sofortiger Pudding?

Sofortiger Pudding ist eine Puddingmischung, die in die pulverisierte Form kommt, die für schnellen und einfachen Gebrauch bestimmt. Wenn warme Milch oder Wasser dem Puder hinzugefügt, wieder hydratisiert die Gelatine in der Mischung schnell und lässt den Pudding schnell einstellen. Einige Firmen bilden sofortigen Pudding in einer großen Auswahl von Aromen, und die meisten Märkte tragen sie. Viele dieser Firmen bilden auch zuckerfreie Versionen von ihrem sofortigen Pudding und erlauben Einzelpersonen, die für Zucker empfindlich sind, ihre Produkte zu genießen.

Es ist auch selbstverständlich möglich, Pudding vom Kratzer zu bilden. Abhängig von der Art des Puddings möchte man bilden, kann dieses fast wie, sofortigen Pudding bildend so einfach sein, oder es kann schwieriger sein. In jedem Fall gedient Pudding normalerweise Kälte, also, nachdem es in Formen gebildet und gegossen, muss er für ein Minimum von einer Stunde gekühlt werden. Selbst gemachter Pudding erfordert normalerweise eine längere kühlende Zeit, und er kann zart behandelt werden müssen, um zu verhindern, dass er verflüssigt.

Eine der frühesten Versionen des sofortigen Puddings war JELL-O® Markenpudding, eine populäre globale Marke heute. Das erste Patent für einen Gelatinenachtisch angemeldet 1845 5, obgleich die Frucht gewürzte Gelatine, die nah mit JELL-O® verbunden ist, nicht bis 1897 erschien. Frühe Versionen erforderten noch Hausfrauen, Blattgelatine, einen klebrigen, unordentlichen und manchmal smelly Prozess zu beschäftigen. Als pre-gelatinzed Stärke entwickelt, war wirklich sofortiger Pudding geboren, da er einem Minimum Getue schnell und mit gebildet werden könnte.

Etwas sofortiger Pudding entworfen, um wie ein reicher Vanillepudding auszufallen. Allgemeine Aromen für Vanillepudding umfassen Vanille, Schokolade, Kokosnuss und Buttertoffee. Andere sofortige Puddings sind freie gewürzte Gelees; viele dieser Gelees sind die gewürzte Frucht, obgleich die JELL-O Firma bei einem Punkt haben Schokolade gewürztes Gelee tat. Für Vanillepuddinge benutzen Köche normalerweise Milch für ein reiches, füllendes Aroma, während Gelees mit Wasser gebildet. In beiden Fällen können Köche Einbeziehungen wie Stücke Frucht für zusätzliche Beschaffenheit hinzufügen.

Es gibt einigen Gebrauch für sofortigen Pudding. Einige Leute genießen es die Ebene, entweder unmolded oder von den Puddingschalen geschaufelt. Der Pudding kann auch benutzt werden, um Füllungen und Frostings für Nachtische zu bilden, und einige Leute bilden wohlschmeckende Versionen mit zuckerfreiem sofortigem Pudding. In den sechziger Jahren gebildet verschiedene komplizierte Nachtische mit der Unterstützung des sofortigen Puddings, und einige Köche bildeten auch wohlschmeckende Puddingringe mit Einbeziehungen wie Gemüse und Fleisch.