Was ist strukturiertes Gemüseprotein?

Strukturiertes Gemüseprotein (TVP) ist ein entwässertes Nahrungsmittel, das vom Sojamehl gebildet wird. TVP wird als Fleischersatz verwendet, oder es kann Fleisch hinzugefügt werden. Es kann eine gute Proteinquelle und Faser sein und wird während einer langen Zeitspanne der Zeit frisch bleiben.

Sojamehl wird hergestellt, indem man Sojabohnenölbohnen kocht extrahiert, ihr Öl, und dann sie trocknet. Das Sojamehl wird dann in kleine Stücke oder in Klumpen geformt, die wieder getrocknet werden. TVP kann deutlich gekauft werden oder die Würzen und andere Bestandteile haben, die ihm hinzugefügt werden.

Es gibt viel Ernährungsnutzen zu strukturiertem Gemüseprotein. Es ist im Protein, in der Faser und im Kalium extrem hoch. TVP hat auch eine gute Menge Kalzium und Magnesium, und es kann mit Vitaminen verstärkt werden. TVP, das nicht enthält, addierte Würzen hat nullcholesterin. Addierte Bestandteile können seinen Ernährungsaufbau manchmal ändern.

Da strukturiertes Gemüseprotein entwässert wird, muss es im Heißwasser gekocht werden, um eine essbare Übereinstimmung zu gewinnen. Es wird manchmal in anderen Tellern gekocht. TVP ist als Fleischersatz häufig am benutztesten. Es kann Tellern auch hinzugefügt werden, die bereits Fleisch enthalten, um den Teller stärker und herzlicher zu bilden. Strukturiertes Gemüseprotein hat die Fähigkeit, andere Würzen und Gewürze aufzusaugen, also steigt es in jeden möglichen Teller ein und nimmt auf diesem Geschmack.

Leute, die mit TVP kochen, fügen es Suppen oder Kasserollen hinzu oder verwenden es als Füllung. Da es eine billige Nahrung ist und eine lange Haltbarkeit hat, Unterhalt vieler Leute es in ihrem Nahrungsmittelpantry ständig. Es ist auch ein gutes während der im Freientätigkeiten wie Kampieren zu habendes Nahrungsmittel. Es ist schnell zu kochen und kann ein proteinreicher Füller sein, der in den Minuten bereit ist.

Gebrauch vieler Leute texturierte Gemüseprotein, aber er ist mit Vegetariern besonders populär, da es ein Fleischersatz sein kann. Vegetarier verwenden ihn, weil er die selbe Menge des Proteins enthalten kann, das in eine Umhüllung des Fleisches kommt. TVP kann ein guter Bestandteil für die auf einer Gluten-freien Diät auch sein. Es normalerweise enthält Weizen oder keine Form des Glutens, also kann es von den Leuten mit jenen Allergien oder von den Leuten mit abdominaler Krankheit gegessen werden.

Sojabohnenölallergien sind eine der allgemeinsten Nahrungsmittelallergien, die Leute bekannt sind. Die, die eine Sojabohnenölallergie haben, sollten strukturiertes Gemüseprotein nicht verbrauchen. Obwohl das meiste TVP nicht Gluten enthält, sollten Leute auf einer Gluten-freien Diät das Verpacken immer überprüfen, zum sicher zu sein, dass Weizen oder Gluten nicht addiert worden ist.