Was ist verbotener Reis?

Viele Leute denken an Reis als seiend weiß oder manchmal Braun. Reis ist wirklich in einer erstaunlichen Palette der Farbtöne, von weißem für Braun für Rot, für eine tiefe - Purpur - schwarze Farbe vorhanden. Verbotener Reis ist eine Art schwarzer Reis, der an ein tiefpurpurnes wendet, wenn er gekocht. Die reiche Farbe des verbotenen Reises bildet einen eindrucksvollen Zusatz zu jedem möglichem Teller und dreht das Wasser, das er in einem dunklen Purpur gekocht.

Die schwarze Farbe des ungekochten verbotenen Reises liegt an seiner äußeren Schicht der schwarzen Kleie. Dieses gibt dem Reis ein reiches nussartiges Aroma auch, wenn es gekocht, und hinzufügt seiner Nahrung iner, da die Kleie wichtige diätetische Faser liefert. Verbotener Reis, alias chinesischer schwarzer Reis, ist mit Vegans und Vegetariern besonders populär, aber anfängt r, Popularität mit einem größeren demographischen zu gewinnen.

Verbotener Reis liefert andere Nährstoffe, einschließlich die Aminosäuren, die für die meisten Reis varietals allgemein sind. Er enthält phytonutrients oder phytochemicals, die Antioxydantien und andere Nutzen für die Gesundheit liefern. Zusätzlich zur Verfügung stellt dieser Reis viele Mineralien, die für menschliche Gesundheit, einschließlich Eisen wichtig sind.

Dieser schwarze Reis ist eine Art Heirloomreis und bedeutet, dass er öffnen-bestäubt, gewachsen zu den früheren Zeiten in der Geschichte und gewachsen nicht auf einer großen Skala in der modernen Landwirtschaft. Verbotener Reis kann an vielen Biokostspeichern oder an den Lebensmittelspeichern gefunden werden. Es kann in den asiatischen Märkten auch manchmal gefunden werden.

Verbotener Reis kann seinen Namen erhalten haben, weil nur Kaiser in altem China es essen gelassen, wegen seiner Rarität und hohen Nährwertes. Eine andere Möglichkeit für den Ursprung seines Namens ist die Möglichkeit, dass der Grieche den Reis verbot, als sie The Middle East eroberten. Sie können dies getan haben glaubend, dass der Reis irgendwie ihren Feinden im Kampf half. Der wechselnde Name des Reises des Kaisers scheint, die erste Theorie zu unterstützen, aber der Name kann der Theorie gefolgt haben.

Ungeachtet dessen, wie er genannt, hinzufügt verbotener Reis Farbe und Gespräch jeder möglicher Mahlzeit cher. Versuchen, verbotenen Reis nahe bei einem weißen Fisch zu dienen, wie das tiefpurpurne einen schönen Kontrast zu den Lattenfischen zur Verfügung stellt. Der Reis auch benutzt manchmal im süssen klebrigen Reis mit Mangofrucht, ein populärer siamesischer Nachtisch. Das orange Fleisch der Mangofrucht auf den dunklen purpurroten Reis herstellt einen schönen und köstlichen Nachtisch en.