Was sind Blaubeere-Muffins?

Blaubeeremuffins sind geschmackvolle gebackene Waren, die für eine einzelne Umhüllung eines süssen Brotes ideal sind. Gebildet mit den üblichen Bestandteilen, die für die meisten Brote notwendig sind, gebraucht das Blaubeeremuffin auch frische Blaubeeren, um das Aroma des Muffins zu erhöhen. Während es möglich ist, Handelsmuffinmischungen zu kaufen, die getrocknete Beeren verwenden, kann dieses einfache Gebäck aus Kratzer mit relativer Mühelosigkeit auch zugebereitet werden.

Ein grundlegendes Rezept für Blaubeeremuffins anfängt mit der Kombination des Allzweckmehls mit granuliertem Zucker, Backpulver und einer Klemme Salz. Die trockenen Bestandteile gemischt dann mit Eiern, Milch und etwas Pflanzenöl, um den grundlegenden geschlagenen Eierteig für die Muffins zu bilden. Einmal vorbereitet der geschlagene Eierteig, frische Blaubeeren gefaltet in den geschlagenen Eierteig t. Es ist wichtig, jede Blaubeere zu kontrollieren, um zu versichern, dass die Beeren gänzlich gewaschen und keine gequetschten Bereiche haben, die bittere Punkte enthalten können.

Nachdem der Blaubeeremuffingeschlagene eierteig komplett ist, spooned der geschlagene Eierteig oder gegossen in die einzelnen Fächer einer Muffinwanne. Abhängig von der Art der Wanne, können die Fächer mit Papierschalen gezeichnet werden, die bildet, das gebackene Muffin freigebend sehr einfach. Vor der Einführung des geschlagenen Eierteiges jedoch wenn die Schalen oder die Zwischenlagen nicht benutzt, ist es eine gute Idee, jedes einzelne Fach einzufetten und zu blühen.

Während viele Leute dieses einfache Rezept für Blaubeeremuffins bevorzugen, es vorziehen einige ge, eine spezielle Krumespitze zu bilden, die der Oberseite des geschlagenen Eierteiges hinzugefügt, bevor man kocht. Die Spitze besteht normalerweise aus mehr Zucker und Mehl, das mit geschmolzener Butter und einer kleinen Menge Zimt erhöht. Das Endergebnis ist eine Kappe für das Muffin, das in der Beschaffenheit ein wenig bröckelig ist und addiert ein butterartiges Aroma, das die Kappe durchdringt und auch in den Hauptkörper des Muffins durchsickert.

Im Allgemeinen gelten Blaubeeremuffins, die vom Kratzer using frische Blaubeeren gebildet, als überlegen Handelsmuffinmischungen. Jedoch wenn frische Blaubeeren nicht vorhanden sind, funktionieren die Mischungen, die getrocknete Klumpen der Blaubeeren enthalten, gut. Es ist möglich, das Aussehen und den Geschmack der Handelsmischung zu erhöhen, indem man die Krume hinzufügt, die der Oberseite der Mischung kurz vor Backen übersteigt. Dieses hilft sogar der Handelsmuffinmischung, um das Aussehen und mindestens etwas von dem Aroma der selbst gemachten Blaubeeremuffins zu haben.