Was sind Fleischklöschen?

Wie Fleischklöschen sind ziemlich genau genau, was sie klingen; Kugeln des Hackfleischs und der Gewürze, die zusammen betätigt werden, um Kugeln zu bilden. Viele Kulturen haben ihre eigenen Versionen des Fleischklöschens, vom asiatischen Südostkofta zu den schwedischen Fleischklöschen. Abhängig von kulturellem und persönlichem Geschmack können Fleischklöschen als allein stehende Nahrung, häufig mit einer Soße gedient werden, oder sie können im Teil eines größeren Tellers eingeschlossen werden, wie der Fall mit klassischem italienischem Isolationsschlauch und Fleischklöschen.

Viele regionalen Märkte verkaufen Fleischklöschen, entweder in ihren gefrorenen oder Metzgerabschnitten. Es ist auch möglich, Fleischklöschen an vielen Gaststätte- und Feinkostgeschäftkostenzählern zu kaufen, und viele Leute genießen, sie zu Hause zu bilden. Indem sie zu Hause Fleischklöschen bilden, können Leute die Qualität der Beiträge, des Aromas und des Niveaus zu dem Würzen steuern, zum eines einzigartigen Tellers herzustellen.

Eine allgemeine Wahl des Fleisches für Fleischklöschen ist Rindfleisch, obgleich Lamm, Truthahn, Huhn und Schweinefleisch außerdem benutzt werden können. Das Fleisch wird mit einem feinen Schleifer gerieben und gemischt mit einer Zusammenstellung der Kräuter und der Gewürze, die sich unterscheiden, abhängig von der Region; es ist möglich, Thymian, Gelbwurz, Zimt, Muskatnuts, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Petersilie, Salbei, Jamaikapfeffer, Ingwer und eine breite Zusammenstellung anderer Bestandteile in den Fleischklöschen zu finden, und einige Leute mischen sie auch mit Flüssigkeiten wie Worcestershire, Paprika und Sojasoßen.

Es ist nicht selten, andere Bestandteile in Fleischklöschen zu mischen, um sie weniger schwer zu bilden. Vorgekochtes Gemüse kann benutzt werden, wie Brotkrumen kann, und einige Köche mischen ihre Fleischklöschen mit Ei als Mappe und garantieren, dass sie nicht auseinander fallen. Vegetarier bilden ihre eigenen Versionen von den Fleischklöschen mit Beschaffenheitsgemüseprotein, Sojabohnenölprodukten oder seitan; einige vegetarische Fleischklöschen sind wirklich ziemlich schwierig, von der wahren Sache zu unterscheiden.

Sobald eigenhändig oder mit gebildet, entweder einem Fleischklöschenhersteller, können Fleischklöschen für zukünftigen Gebrauch eingefroren werden oder gekocht werden. Weil Hackfleisch Krankheitserreger sehr leicht aufheben kann, ist es wichtig, zu garantieren, dass Fleischklöschen gänzlich gekocht werden, ob sie in einer Soße gedämpft werden oder gefaltet worden in einem Stück Flatbread mit einer würzigen Würze gegrillt und gedient.

Viele Kochbücher haben Fleischklöschenrezepte mit dem Würzen der Ideen für Köche, die etwas Anleitungen wünschen. Da viele regionalen kulinarischen Traditionen auch Fleischklöschen umfassen, ist es möglich, ethnische Fleischklöschenrezepte wie ein Rezept für griechisches Lamm kefta oder italienische Rindfleischfleischklöschen zu finden. Wenn Sie ein Rezept nicht finden können, das Sie mögen, frei sich fühlen, Justagen vorzunehmen; Fleischklöschen sind eine sehr verzeihende Nahrung.

eder addieren. Einige trockene oder flüssige Bestandteile können in einem Zug addiert werden und wie eine Maßeinheit in die mischende Schüssel oder in den Nahrungsmittelprozessor dann entleert werden.