Was sind Free-Range Eier?

Der „free-range“ Ausdruck wird gewöhnlich verwendet, um sich auf jedes mögliches Tier, das, um die Erlaubnis gehabt wird durch Felder frei zu durchstreifen, eher als, begrenzend auf einem Rahmen oder einer Einschließung zu beziehen. Free-range Hühner sind Hühner, die Zugang zum Gras für mindestens etwas von dem Tag haben, und free-range Eier sind die Eier, die free-range Hühner produzieren.

Obwohl der USDA strenge Richtlinien hat für, was ein free-range Huhn festsetzt, gibt es keine solchen Richtlinien für free-range Eier und also kann der Ausdruck nach Belieben verwendet werden und wird manchmal von den Verkaufsberatern missbraucht. ist ein anderer Ausdruck mit dem gleichen Bedeutung –, das viele Eier an den Gemischtwarenladen „free-range“ oder „Rahmen-frei beschriftet werden,“ Rahmen-frei und kann mehr soviel wie traditionelle Eier von eingesperrten Hennen als zweimal kosten.

Gewöhnlich sind free-range Hennen gesünder und haben eine nahrhaftere Diät als Hennen, die in den Rahmen ständig gehalten werden. Infolgedessen neigen Eier, die wirklich „free-range Eier“ sind, härtere Oberteile, goldenere Eigelbe und ein besseres Aroma als Standardeier zu haben.

Viele Leute kaufen free-range Eier aus ethischen Gründen, weil sie unter dem Eindruck sind, dass free-range Hennen menschlicher als Batteriehennen behandelt werden. Leider ist dieses nicht immer der Fall. In vielen kommerziellen free-range Eibetrieben debeaked die Hennen werden und absichtlich verhungert, damit sie fortfahren, Eier zu legen, gerade da Batteriehennen sind.

Der beste Platz, zum der free-range Eier zu kaufen ist von einem kleinen Markt des Bauernhofes oder eines Landwirts. Viele Bauernhöfe heben Hennen an und verkaufen free-range Eier von den Hühnern, die nicht missbraucht werden. Wenn Sie den Raum haben, konnten Sie Ihre eigenen, Küken anzuheben und Hennen für ihre Eier zu halten auch erwägen. Auf diese Weise, sind Sie in der Lage, zu den köstlichen free-range Eiern aufzuwachen jeden Morgen. Dieses ist eine erhebliche Verpflichtung, jedoch. Indem Sie dies tun, müssen Sie überprüfen, ob Sie ausreichenden Schutz für die Hühner haben und dass Sie in der Lage sind, sie mit der hochwertigen täglichen Nahrung zu versehen.

Den Schalter zu den free-range Eiern herzustellen ist eine wachsende Tendenz weltweit. Googles die UnternehmensHauptsitze, die vor kurzem entschieden werden, um nur free-range Eier in seiner Cafeteria und Kanadas Universität Guelph der landwirtschaftlichen Hochschule zu benutzen, hat am Dienen nur der free-range Eier in ihrer speisenden Halle festgelegt.

n Risiko für Herzkrankheit und -anschlag verbunden gewesen, aber mehr Studien sind erforderlich, ihr Verhältnis zu verstehen.