Was sind Glycemic Indexwerte?

Glycemic Indexwerte sind ein Maß der Effekte der Kohlenhydrate auf Blutzuckerspiegeln. Ein hoher glycemic Indexwert wird Kohlenhydraten zugeschrieben, die schnell aufgliedern und eine schnelle Freisetzung von Glukose im Blutstrom während der Verdauung produzieren. Das Entgegengesetzte ist von den niedrigen glycemic Indexwerten zutreffend, die zu den Vergasern gegeben werden, die Glukose langsam in den Blutstrom aufgliedern und freigeben. Niedrigen Wertvergasern gelten normalerweise gesünder als hohen Wert als eine.

Niedrige glycemic Index (GI)vergaser halten Blutglukose und Insulin ebnet mehr Niveau und hoch führt zu wenige Blutzuckerspitzen als GI-Wertnahrungsmittel. Dieses ist vorteilhaft weil seine Hilfen, langfristige Gesundheit beizubehalten und vermindert das zukünftige Risiko der Diabetes- oder Herzkrankheit. Ein addierter Nutzen ist, dass eine Diät, die meistens von den niedrigen glycemic Indexwerten enthalten wird, zum Gewichtverlust beiträgt. Es ist für Leute besonders wichtig, die bereits Diabetes haben, oder die vor-zuckerkrank sind, einer Diät mit niedrigen glycemic Indexwerten zu folgen.

Es gibt einen glycemic Nahrungsmittelindex, zum zu helfen, die glycemic Indexwerte der Nahrungsmittel festzustellen. Im Allgemeinen werden Nahrungsmittel mit einem GI-Wert von 55 oder kleiner niedriger GI betrachtet. Diese schließen Obst und Gemüse, ausgenommen Kartoffeln und Wassermelone mit ein; Milch und Joghurt; und Vollkornbrote und Teigwaren. Vollweizenprodukte, Tabellenzucker und süsse Kartoffeln sind Beispiele der mittleren GI-Nahrungsmittel, mit Werten zwischen 56 und 69.

Alles mit einem GI über 70 wird Höhe betrachtet und sollte in der Mäßigung verbraucht werden. In dieser Gruppe geschlossen weißes Brot und Teigwaren, die meiste Frühstückskost aus Getreide, die nicht vollständiges Korn sind, und der weiße Reis ein. Weiße Kartoffeln und Wassermelone sind auch auf dieser Liste.

Das Schalten zu einer niedrigen glycemic Indexdiät kann stufenweise getan werden, aber die Nutzen für die Gesundheit sind häufig bedeutend. Die Frühstückskost aus Getreide, die in der Kleie, in der Gerste oder in den Hafern hoch ist, ist eine bessere Wahl, als die vom Weizenmehl bildeten. Ein Diätetiker kann weiße Brote, Teigwaren und Reis aus der Diät heraus zugunsten der Vollkornprodukte schneiden wünschen. Leute können Salate mit Essig gegründeten Behandlungen in die Diät enthalten und essen viel von Obst und Gemüse von.

Können glycemic Indexnahrungsmittel des niedrigen Wertes helfen, Diabetes in der Überprüfung zu halten und die Wahrscheinlichkeiten des Werdens zu senken zuckerkrank. Sie auch verringern das Risiko der Herzkrankheit und helfen, Cholesterinniveaus zu verbessern. Die niedrigen GI-Nahrungsmittel helfen einem Esser, für längere Zeiträume voll zu glauben und werden leistungsfähiger umgewandelt und führen zu Gewichtverlust. Sie auch erhöhen und dehnen körperliche Ausdauer aus.

n sein bestehen. Wenn Gluten-freie Produkte an den Gaststätten gedient werden, müssen Nahrungsmittelregelungen ausschließlich gefolgt werden. Dieses ist, weil Querkontamination anderer Nahrungsmittel, die Gluten enthalten, auftreten kann, wenn sie nicht sorgfältig überwacht wird.