Was sind Hafer-Grützen?

Hafergrützen sind vollständige, minimal verarbeitete Hafer. Weil sie nicht weitgehend verarbeitet worden sind, legen sie einen hohen Nährwert fest, und sie können in einer Vielzahl von Weisen benutzt werden. Jedoch nehmen sie auch eine lange Zeit sich vorzubereiten und zu kochen und erfordern Stunden des Tränkens und des Kochens, bevor sie verwendbar sind. Viele Märkte tragen Hafergrützen, häufig im Getreideabschnitt oder im Massenbereich, wenn der Markt Sachen in der Masse verkauft.

Hafer sind für Tausenden Jahre angebaut worden und benutzt worden in einer Vielzahl von Weisen. Archäologischer Beweis an den verschiedenen Aufstellungsorten der frühen menschlicher Aktivität zeigt, dass Leute eine Form von der Mehlsuppe von den Hafern und von anderen Körnern während einer sehr langen Zeit gebildet haben. Hafergrützen würden zu den frühen Menschen vertraut gewesen sein, und sie sind ein stichhaltiger Zusatz zur modernen Diät außerdem und sind in der Faser und in den verschiedenen Mineralien hoch.

Wenn Hafergrützen produziert werden, werden die Hafer zuerst geschält und entfernen die ungenießbare äußere Hülsen. Was bleibt, ist ein vollständiges Korn und enthält die Faser-reiche Kleie, die nahrhafte Mikrobe und die Masse des Kornes, das Endosperm. Die Hafergrützen sind gewöhnlich wärmebehandelt, sie gestellbeständiger zu bilden, und dann können sie zu einer Produktpalette einschließlich gerollte Hafer und Hafermehl verarbeitet werden, oder sie können für Verkauf verpackt werden, wie ist. In einigen Fällen werden sie leicht zerquetscht und lassen sie, schneller zu kochen.

Hafergrützen können in einen Brei oder in eine Mehlsuppe getränkt werden und gekocht werden, und sie können auch gekocht werden, bevor sie Broten und anderen gebackenen Waren hinzugefügt werden, in denen sie ein nussartiges Aroma verursachen und dem Ernährungsinhalt der Fertigware hinzufügen. Sie können Hafergrützen in den Suppen und in den Eintopfgerichten auch benutzen, viel, wie die frühen Menschen taten. Das verhältnismäßig milde Aroma der Hafer kann mit einigen Zusätzen erhöht werden und süsse und wohlschmeckende bilden Nahrungsmittel.

Sie können die Hafergrützen auch sehen, die als “cleaned Hafer, das † beschriftet werden, welches die Tatsache bezieht, dass sie einfach Hafer sind, die behandelt worden sind, um ihre äußeren Schichten zu entfernen und dann alleine verließen. Hafergrützen in einem kühlen, trockenen Platz aus Tageslicht, ideal in einem luftdichten Behälter heraus speichern. Sie können sie auch einfrieren, wenn Sie das Leben des Kornes in der Lagerung verlängern mögen. Wenn Sie wissen, dass Sie Ihre Hafergrützen benutzen wünschen, sie in einigen Änderungen des Wassers tränken, bevor Sie, zum sie schneller kochen zu lassen kochen.