Was sind Nahrungsmittelkontakt-Materialien?

Nahrungsmittelkontaktmaterialien sind- Materialien, die Nahrung zu einem bestimmten Zeitpunkt während des Verpackens, der Verarbeitung, der Verteilung oder der Vorbereitung berühren. Ist zu, diese können Behälter und Kücheausrüstung oder -Haushaltswaren mit einschließen - von, was auch immer auf dem FabrikFließband was auch immer im Haus sein kann. Die verschiedenen Arten der Nahrungsmittelkontaktmaterialien umfassen Glas, Papier, Plastik, Schichten und andere Materialien. Manchmal haben Nahrungsmittel mehr als eine Schicht Nahrungsmittelkontaktmaterialien, wie ein Glasglas, das Essiggurken mit einem Papieraufkleber auf der Außenseite des Glases und der Metallkappe auf die Oberseite des Glases enthält. Häufig kommen Nahrungsmittel mehr in Berührung, als ein Nahrungsmittelkontaktmaterial, einschließlich das Verpacken der Nahrung in sowie Küchegeräte, -gläser oder -platten kam.

Viele Länder regulieren Nahrungsmittelkontaktmaterialien. Während der Interaktion der Nahrungsmittelkontaktmaterialien mit Nahrung, können Moleküle oder Chemikalien abwandern, die die Nahrung verschmutzen konnten. Die Regelungen sind für Lebensmittelsicherheit in place und weil chemische Migration der Nahrungsmittelkontaktmaterialien zur Nahrung die Qualität der Nahrung ändern oder Schaden zu denen verursachen könnte, die die Nahrung essen.

In den US betrachtet das (FDA) Behörde zur Überwachung von Nahrungs- und Arzneimitteln Nahrungsmittelkontaktmaterialien, indirekte Lebensmittelzusatzstoffe zu sein-, die nicht bedeutet werden, der Nahrung direkt hinzugefügt zu werden. Die FDA reguliert nicht Küchegeräte oder -Haushaltswaren. Auch durch die FDA betrachtet zwei andere Lebensmittelzusatzstoffe: direkte Lebensmittelzusatzstoffe, die Sachen sind, fügten direkt der Nahrung und den direkten Lebensmittelzweitenszusatzstoffen hinzu, die die Sachen sind, die Nahrung hinzugefügt werden, um die Nahrung zu behandeln. Direkte Lebensmittelzusatzstoffe und direkte Lebensmittelzweitenszusatzstoffe haben einen Zweck, wie, Nahrung zur Verfügung zu stellen, Qualität oder Frische beizubehalten, in der Vorbereitung zu helfen oder die Nahrung schmecken zu lassen oder besser zu schauen.

Es gibt viele Gesetze, Regelungen und Betrachtungen, wenn es zu den Nahrungsmittelkontaktmaterialien kommt. Viele von diesen beziehen Chemie mit ein und Biologie hinsichtlich der Materialien, die verwendet werden und mit der Nahrung, welche die Materialien in Berührung kommen. Nahrungsmittelkontaktmaterialien sollten nicht zu den Menschen gefährlich sein. Es gibt viele Messungsmethoden, wie Messen, wie viel chemische Migration aufgetreten ist, und Studien, die geleitet worden sind, um sicherzustellen, Nahrungsmittelkontaktmaterialien sind- sicher.