Was sind Pferden-Gramm?

Gewachsen in Indien, ist das Pferdengramm eine Art Hülsenfrucht, die häufig als ein Impuls gekennzeichnet. Häufig benutzt als grundlegender Bestandteil in der Nahrung für Viehbestand, Pferdengramm werden auch in einigen Tellern verwendet, den Menschen die außerdem gedient werden. Mit einer Strecke der Farbe und der Beschaffenheit, die sehr angenehm sein kann, können Pferdengramm auf einige Arten vorbereitet werden. Sind hier etwas Informationen über Pferdengramm, sowie einige Vorschläge für das Dienen von Pferdengramm als Teil der Rezepte oder als allein stehender seitlicher Teller.

Pferdengramm sind eine ovalgeschnittene Bohne, die normalerweise dünn und verhältnismäßig klein ist. In der Farbe gibt es irgendeine Abweichung. Pferdengramm werden innen geteilt von Braunem, von Rotem und von Schwarzem gefunden, wenn die Farbe von einem Latten reicht, bis zu einem tiefen Farbton. Wenn er zur grundlegenden Vorbereitung der Pferdengramm kommt, ist der Prozess nicht die vieler verschiedenen Arten Bohnen verschieden. Die getrockneten Pferdengramm werden im Wasser über Nacht getränkt, dann gesetzt an, um Koch einige Stunden lang zu verlangsamen. Gerade über jede mögliche Gewürze oder Fleisch können Bratenfette benutzt werden, um Pferdengramm während des kochenden Prozesses zu würzen. Sobald die Bohnen völlig gekocht werden, können sie als seitlicher Teller gedient werden oder als Bestandteil in einem durchdachteren Teller benutzt werden.

Der Geschmack der Pferdengramm wird gut beschrieben, wie erdig. Mit einem natürlichen Aroma, das ein wenig wie ein Kreuz zwischen einer schwarzen Bohne und einer weißen Bohne ist, verleihen sich Pferdengramm sehr gut zum Aufsaugen des Aromas der verschiedenen Arten von Gewürzen. Wie Kichererbsen können Pferdengramm Kälte sowie heiß gedient werden. Auch Pferdengramm können pulverisiert werden und verwendet werden, um eine Paste zu bilden, die hummus ein wenig ähnlich ist.

Ein allgemeiner Gebrauch von Pferdengramm in Indien bezieht der Produktion einer Soße mit ein. Die gekochten Pferdengramm werden mit Salz kombiniert und zerquetscht dann in eine Paste. Die Paste wird gären lassen und produziert eine Soße, die nicht verschiedene Sojasoße ist. Die Soße, die von gegorenen Pferdengramm gebildet wird, neigt, sehr gut zu halten und kann verwendet werden, um Hauptgerichte sowie seitliche Teller des Gemüses und der Nudel zu würzen.

Betrachtete eine sehr allgemeine Nahrung für beide Menschen und Viehbestand, Pferdengramm genießen nicht ein hohes Renommee. Infolge von dem im Wesentlichen erdigen Geschmack und der Mühelosigkeit, mit denen die Bohnen angebaut werden, werden Pferdengramm betrachtet, für Verbrauch am angebrachtesten zu sein von den Leuten mit begrenzten Finanzmitteln. Jedoch da Pferdengramm um die Welt populärer geworden sind, hebt etwas von dieser Schande an. Rezepte, die den Gebrauch von Pferdengramm enthalten, sind leicht verfügbarer geworden, und Gemischtwarenladen, die Bestandteile für indische Küche zur Verfügung stellen, häufig tragen eingemacht oder trocknen Pferdengramm.