Was sind Vegan-Pfannkuchen?

Veganpfannkuchen sind Pfannkuchen, die keine Tierprodukte wie Milch oder Eier enthalten, die in den traditionellen Pfannkuchenrezepten gefunden werden. Es ist nicht schwierig, Pfannkuchen zu bilden, die nicht Milch oder Eier benutzen; tatsächlich einige Leute, die Molkereiallergien vermutlich Veganpfannkuchen ständig bilden lassen, ohne es sogar zu verwirklichen. Es gibt einige Rezepte, die on-line gefunden werden können, um köstliche Nichtmilchpfannkuchen zu bilden, obwohl einige Leute finden, dass es irgendein Probe- und Störung nimmt, um Pfannkuchen zu erzielen, die ohne den Gebrauch der Eier flaumig sind.

Die meisten Rezepte für Veganpfannkuchen fordern einfach einen Nichtmilchmilchwiedereinbau. Sojabohnenölmilch oder Mandelmilch können beide benutzt werden; es ist am besten, normale Vielzahl von jedem zu verwenden, wie gewürzter irgendein, wie Vanille, kann einen merkwürdigen Geschmack den Pfannkuchen hinzufügen milk. Obwohl es möglich sein kann, die Milch in einem traditionellen Pfannkuchenrezept durch eine Nichtmilchvielzahl einfach zu ersetzen, ist es noch eine gute Idee, nach einem gekennzeichneten Veganrezept online zu suchen gerade, um sicher zu sein, dass die anderen Bestandteile und die Maße die selben bleiben. Diese können Mehl, Zucker, Backpulver-, Pflanzenöl, Vanille und Salz, abhängig von dem Rezept mit einschließen.

Veganpfannkuchen schließen nicht Eier auch nicht mit ein, die ein allgemeiner Bestandteil in den Pfannkuchen sind, weil sie helfen, sie flaumig zu bilden. Einige Veganpfannkuchenrezepte lassen Eier oder einen Eiersatz zusammen aus, aber einige Leute finden, dass dieses die Pfannkuchen zu dicht und zäh bildet. Eine andere Wahl ist, einen Veganeistellvertreter zu benutzen, der in den Gemischtwarenladen oder in den Biokostspeichern gekauft werden kann. Bananen oder Apfelmus können mit dem geschlagenen Eierteig auch innen gemischt werden, um die Pfannkuchen flaumiger zu bilden; zusätzlich kann Apfelmus als gesündere Alternative zum Pflanzenöl oder zur Verkürzung in einigen Backenrezepten gelegentlich benutzt werden.

Um Veganpfannkuchen mehr Appellieren zu bilden, finden einige Leute dass geschmackvolle Zusätze wie Frucht- oder Schokoladenspäne sehr nützlich sein können. Erdbeeren und Blaubeeren sind ausgezeichnete Wahlen und können mit dem geschlagenen Eierteig innen gemischt werden oder auf die Pfannkuchen einfach gefallen werden, wenn sie zuerst in die heiße Wanne oder in den Bratpfanne gegossen werden. Andernfalls werden Veganpfannkuchen genau wie andere Pfannkuchen gekocht und sollten in eine eingefettete Wanne auf jede Seite für einige Minuten gelegt werden, bis sie goldenes Braun sind. Sie können mit der Sirup- oder Veganbutter gedient werden, die wenn sie verbreitet wird, gewünscht werden.