Was sind Vegan-kleine Kuchen?

Vegankleine kuchen sind die einzelnen Kuchen, die ohne irgendwelche Tierprodukte, wie Molkerei oder Eier gebildet werden. Im Allgemeinen kann ein traditionelles Kuchenrezept in ein Veganrezept durch die Anwendung des Ersatzes für NichtVeganbestandteile umgewandelt werden. Dieser Ersatz muss jedoch im Allgemeinen sorgfältig geplant werden, da falscher Ersatz die kleinen Kuchen veranlassen kann, nicht wie erwartet zu steigen oder anders auszufallen. Während die Popularität von veganism steigt, werden handelsübliche Vegankleiner kuchen Bestandteile und Frostings weit - vorhanden.

Eine Vegandiät ist eine, die alle Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Tiernebenerscheinungen, einschließlich Milch, Eier und Honig ausschließt. Leute folgen manchmal dieser Art der Diät in einer Bemühung, erkannte Grausamkeit zu den Tieren und Schaden zu vermeiden zur Umwelt und/oder für Gesundheit folgern. Vegandiäten haben häufig weniger gesättigtes Fett und Cholesterin in ihnen, da die Mehrheit einen beiden von den Tierprodukten kommen.

Um traditionelle Rezepte in Veganrezepte umzuwandeln, muss Ersatz um Tierprodukte zu beseitigen häufig gebildet werden. Im Falle der Herstellung der Vegankleiner kuchen, ist dieses im Allgemeinen so einfach wie, die Eier und die Butter durch nicht tierische Produkte ersetzend. Die meisten Bäcker stimmen darin überein, dass die it’s, die zu zuerst wichtig sind, verstehen, dass was diese Bestandteile tun, damit ein Rezept sicherstellt, wird korrekter Ersatz gebildet. Für die meisten Kuchenrezepte bestreichen Eier und beide helfen, als das Säuern der Mittel aufzutreten, um den Kuchen flaumig zu halten mit Butter. Eier treten auch als eine Mappe auf, um die Bestandteile zusammenzuhalten, und Butter liefert auch Aroma.

Wegen der Tatsache, dass Eier das Säuern in den kleinen Kuchen liefern, können sie nicht einfach ausgelassen werden, wie sie in bestimmten anderen Vegan gebackenen Waren wie Plätzchen können. Um zu helfen den Kuchen flaumig zu halten, kann ein Ei durch eine Mischung der Bananen und des Backpulvers oder der BodenLeinsamen, des Wassers und des Backpulvers ersetzt werden. In beidem Ersatz dient das Backpulver, als ein leavener und die anderen Bestandteile als Mappen auftreten. Eine andere Wahl ist, das Ei durch einen handelsüblichen Veganeiersatz zu ersetzen, häufig vorhanden, wo natürliche Nahrungsmittel verkauft werden.

Ein Anlage-gegründetes Fett in Form von Öl, Pflanzenmargarine oder Margarine ist für Vegankleine kuchen anstatt der Butter häufig benutzt. Bananen oder Apfelmus können als leicht fetthaltiger Ersatz auch benutzt werden, aber sie bilden im Allgemeinen für eine weniger flaumige Beschaffenheit. Eine Kombination der gestampften Frucht und des Anlage-gegründeten Fettes kann helfen, die passende Beschaffenheit bei Fettgehalt noch verringern zu halten.

Wenn sie zu den Frosting Vegankleinen kuchen kommt, muss mehr Ersatz gebildet werden. Viele traditionellen selbst gemachten Frostingrezepte fordern Butter- und der Kuhmilch, aber sie können in den Vegan häufig gebildet werden, der indem sie anstatt Pflanzenmargarine oder Margarine- und Sojabohnenöl-, Mandel- oder Reismilch bereift, verwenden. Eine andere Wahl ist, einen store-bought Frosting zu verwenden, die hauptsächlich Wasser, Pflanzenmargarine, Zucker und Würze benutzt. Diese Produkte können nicht als seiend immer beschriftet werden angebracht für eine Vegandiät, aber ein schneller Messwert des Bestandteilaufklebers kann häufig helfen, sie zu kennzeichnen.