Was sind die besten Spitzen für Backen ein Schlüsselkalk-Törtchen?

Einige der besten Spitzen für das Backen eines Schlüsselkalktörtchens sind, frische Schlüsselkalke zu benutzen und die Kruste vom Kratzer zu bilden. Abgefüllter Schlüssellimettensaft kann außerdem benutzt werden, aber das scharfe Aroma ist normalerweise using frische Kalke besser. Diese offene Torte kann in einer großen scharfen Wanne oder in den kleineren, einzelnen Größen gebildet werden. Es ist auch wichtig, das Törtchen nicht über-zu backen, vor dem Kühl- es und es sitzen lassend und abkühlen kann ihm helfen einstellen besser.

Um ein Schlüsselkalktörtchen zu bilden, ist der erste Schritt die Kruste zu bilden. Einige Rezepte fordern Blätterteig, während andere eine Graham-Crackerkruste empfehlen. Welches Gebäckoberteil gewählt, ist es gewöhnlich am besten, es vom Kratzer zu bilden und es vor-zu backen, bevor man füllt. Während es viele gebrauchsfertigen Blätterteige und Krusten gibt, die auf dem Markt vorhanden sind, eine Kruste vom Kratzer ist zu bilden nicht so Zeit raubend, wie es scheint, und das Resultat ist normalerweise lohnend.

Der folgende Schritt ist, die Schlüsselkalkfüllung zu bilden. Während es die annehmbaren Schlüssellimettensäfte gibt, die in einigen Supermärkten und in Facheinzelhändlern vorhanden sind, schlägt nichts die wahre Sache. Versuchen, Schlüsselkalke reif zu finden und nach hellgelber Haut zu suchen, die von den Punkten und von der Entfärbung frei ist. Scharfe Rezepte des Schlüsselkalkes fordern überall zwischen vier und 20 Schlüsselkalken, zum der erforderlichen Menge des Safts zu erhalten.

Scharfe Rezepte des Schlüsselkalkes schwanken groß in, wie ausgedrückt man die Füllung außerdem bildet. Irgendein Anruf für versüßte Kondensmilch und Eier zusammen mit dem Limettensaft, zum einer schnellen, starken Füllung zu bilden. Andere gehen der Weg des Füllens des Törtchens mit Schlüsselkalkklumpen, der leicht gebildet, indem man zusammen Eier, Eigelbe, Zucker und Schlüssellimettensaft über einem Doppelkocher wischt. Für addiertes Aroma kann fein zerriebene Kalkschale auch innen gemischt werden, und für eine stärkere grüne Farbe, können einige Tropfen der Lebensmittelfarbe sogar hinzugefügt werden.

Nachdem man das Gebäckoberteil mit der Schlüsselkalkfüllung gefüllt, sollte sie für ungefähr 20 Minuten gebacken werden - es ist wichtig, das Törtchen nicht überzukochen. Eine andere Spitze ist, das Törtchen vom Ofen zu entfernen, ließ ihn zur Raumtemperatur abkühlen und kühlt ihn im Kühlraum eine Stunde lang oder über Nacht. Dieses hilft dem Füllungssatz. Sobald abgekühlt, kann das Schlüsselkalktörtchen mit Meringe auch überstiegen werden, aber diese ist wahlweise freigestellt.