Was sind die besten Spitzen für einfrierende Tomaten?

Tomaten einzufrieren ist eine große Weise, reife Sommertomaten zu konservieren, damit sie in den Wintermonaten benutzt werden können. Gewöhnlich konserviert das Einfrieren mehr Nährstoffe als einmachend, und es erlaubt Köchen, die unbesehenen Tomaten im Wesentlichen einzufrieren, also bedeutet es, dass sie in den Losen unterschiedlichen Arten benutzt werden können. Alle Arten Tomaten können eingefroren werden, aber es ist wichtig, dass das Einfrieren daran zu erinnern, Tomaten breiartig bildet, also benutzt gefrorene Tomaten gut in den Suppen, in den Soßen, in den Eintopfgerichten und in anderen Tellern, in denen die Breiigkeit nicht ein Problem ist.

Die Schlüsselsache, zum zu wissen, wann, Tomaten einzufrieren ist, dass anzufangen ist wichtig, mit Qualitätstomaten. Die Tomaten sollten gänzlich reif sein, aber, ohne irgendwelche grünen Punkte oder Zeichen von Fäule noch fest machen. Rebe-gereifte Tomaten sind normalerweise das Beste für das Einfrieren. Sobald die Tomaten vorgewählt, sollten sie gänzlich gewaschen werden und getrocknet werden, bevor sie eingefroren.

Sobald die Früchte gewaschen worden, können ihre Stammnarben entfernt werden, und es gibt einige Wahlen für einfrierende Tomaten, die betrachtet werden können. Um die vollständigen Tomaten einzufrieren, sie Stammende unten auf ein Plätzchenblatt setzen und sie in der Gefriermaschine 24 Stunden lang haften. Nachdem die Tomaten durch eingefroren, können sie in Gefriermaschine-sichere Behälter eingesackt werden oder gelegt werden. Vollständige gefrorene Tomaten können in einigen Rezepten benutzt werden.

Die Tomaten können für Bequemlichkeit auch gehackt werden, in diesem Fall sie in einem Colander abgelassen und dann in den Gefriermaschinebeuteln verpackt. Tomatepüree ist auch eine Wahl, wenn die Tomaten Suppen und auf Lager benutzt, wie Püree gut einfriert und auftaut. Kocht, wem wissen, dass sie nur Notwendigkeit ein wenig des Püreees können das Püree in einem, Eiswürfelbehälter oder in den kleinen Beuteln einzufrieren erwägen auf einmal wünschen werden.

Es ist möglich, Tomaten mit oder ohne ihre Häute einzufrieren. Um Tomaten schnell und leicht zu enthäuten, sie in kochendem Wasser für eine Minute bleichen und sie unter kühles Wasser laufen lassen bevor Sie leicht auf die Häute zerren. Die Häute gleiten nach rechts weg und verlassen hinter vollständigen Tomaten. Wenn sie Tomaten in ihren Häuten einfrieren, können Köche daran erinnern wünschen, dass Häute mit dem verlängerten Einfrieren zäh erhalten können.

Wenn es Tomaten einfriert, ist es eine gute Idee, das Datum und die Vielzahl zu markieren, die auf dem Behälter eingefroren. Gefrorene Tomaten halten für um ein Jahr, wenn die Temperaturen in der Gefriermaschine gleich bleibend bleiben und die Gefriermaschine nicht überfüllt. Sie ist handlich, zu wissen, welche Art der Tomate in einem gegebenen Behälter ist, da verschiedene Arten zu den verschiedenen Zwecken verwendbar sind, und Köche können möglicherweise nicht in der Lage sein, zu erinnern, an welcher Behälter hält, welches nach einigen Monaten.