Was sind die verschiedenen Arten des Vegan-Kuchens?

Eine Vegandiät ist eine Diät, die keine Tierprodukte, nämlich Fleisch, Geflügel, Fische und Molkerei umfaßt. Während es ziemlich schwierig scheinen kann, irgendeine Art vom Kuchen ohne irgendwelche Milchprodukte zu bilden, besonders Schlüsselbestandteile wie Milch, Eier und Butter, gibt es einige Rezepte für Vegankuchen, die köstliche gebackene Waren erbringen. Es gibt Dutzende Veganrezepte für alle Arten Kuchen einschließlich Schokoladenkuchen, Karottekuchen, bundt Kuchen, Gewürzkuchen und mehr.

Es gibt drei Hauptbestandteile in den meisten Kuchenrezepten, die nicht als Teil einer Vegandiät verbraucht werden können. Einer dieser Bestandteile ist Milch. Rezepte zusammenbacken, die Milch können in Veganrezepte übersetzt werden fordern, indem sie Kuhmilch für Sojabohnenölmilch oder Reismilch ersetzen. Sojabohnenölmilch, die häufig stärker als Reismilch ist, kann ein reicheres Aroma erbringen.

Ein anderer allgemeiner Bestandteil, der nicht in den Vegankuchenrezepten benutzt werden kann, ist Butter. Butter kann durch Margarine einfach ersetzt werden. Es ist wichtig, zu merken, dass etwas Margarinen Spurenmengen der Tierprodukte in ihnen haben. Es gibt jedoch Firmen, die vollständig Molkerei-freie Veganmargarine herstellen. Beim Lassen eines Vegan zusammenbacken, ist es wichtig, zu überprüfen, ob die Margarine von einer dieser Firmen ist.

Der abschließende allgemeine Tierbestandteil ist Ei. Dieser kann der schwierigste Bestandteil sein, zum zu ersetzen. Eier können mit einem Produkt ersetzt werden, das Eistellvertreter genannt. Es gibt einige Firmen, die Eistellvertreter herstellen und es kann in einigen Gemischtwarenladen und in den meisten Biokostspeichern gefunden werden. Eistellvertreter ist ein Puder, das mit spezifischen Anweisungen über wie viel, pro ersetztes Ei zu verwenden kommt.

Indem man Sojabohnenölmilch oder Reismilch, Veganmargarine und Eistellvertreter verwendet, kann fast jedes mögliches Kuchenrezept in ein Vegankuchenrezept übersetzt werden. Wenn das Rezept Frosting fordert, using den gleichen Ersatz sollte ein gutes Resultat erbringen. Während ein Kuchen, der völlig mit Veganbestandteilen gebildet, nicht genau wie die Kuchen schmecken konnte, die mit traditionellen Molkereirezepten gebildet, können er ziemlich köstlich noch sein. Tatsächlich in einigen Fällen können er sogar besser sein, wenn sie durch einen erfahrenen Veganbäcker vorbereitet.

Eine der besten Weisen, die viele unterschiedliche Vielzahl des Vegankuchens zu probieren ist, eine Veganbäckerei zu besichtigen. Solche Bäckereien sind nicht besonders allgemein, aber sie existieren in einigen Städte. Wenn es nicht eine Veganbäckerei in Ihrer Stadt gibt, erwägen, nach ihnen zu suchen, wenn Sie auf Ferien oder dem Reisen für Geschäft sind.