Was sind einige Weisen, Lachse vorzubereiten?

Lachs ist einer der populärsten Fische, die auf der ganzen Erde gegessen. Es betrachtet auch, einer der gesündesten Fische zu sein, zum wegen der hohen Stufe der Fettsäuren omega-3 zu essen, die geglaubt, um vorteilhaft zu sein, wenn man das Risiko der kranzartigen Herzkrankheit verringert. Obgleich Leute Lachse in vielerlei Hinsicht vorbereiten können, sind drei der populärsten Weisen, backend grillend, braten und die Fische. Unabhängig davon, welche Methode angewendet, um Lachse vorzubereiten, ist es zum Anfang mit den Leisten der Lachse wichtig, die noch die Haut haben und die Haut von den Skalen frei auch sein sollte.

Wenn es Lachse grillt, ist eine der Weisen, Extraaroma den Lachsen hinzuzufügen, indem es eine Planke der Zeder verwendet. Die Planke sollte in Wasser über Nacht versenkt werden. Nachdem Sie Ihren Grill oben erhitzen lassen, die Zederplanke auf die Grillgitter setzen und sie für ungefähr fünf Minuten oben erhitzen lassen, bis sie beginnt zu rauchen. Das Stück der Lachse, die Sie mit einer Mischung des Olivenöls, des Dills, des gehackten Knoblauchs, des Zitrone-Eifers, des Salzes und des Papiers gerieben, auf die Zederplanke setzen. Die Mischung sollte gebildet werden, um genügend Olivenöl zu schmecken und zu haben, also kann sie auf den Lachsen leicht gerieben werden. Die Brenner auf dem Grill zum Tief unten drehen und den Lachskoch lassen, bis es undurchlässig ist, das ungefähr 20 bis 25 Minuten ist.

Eine andere Weise, Lachse vorzubereiten ist, indem sie es im Ofen brät. Lachse sollten für 8 bis 10 Minuten pro Zoll (2.5 cm) gebraten werden oder bis ihn drehen undurchlässig. Sie können die Fische mit der gleichen Unebenheit würzen, der Sie pflegen, um Lachse auf einer Zederplanke zu grillen, oder Sie können die Lachse im Saft von einer Zitrone und in einem Spritzen des weißen Weins für 15 Minuten marinieren. Nachdem der Lachs mariniert, ihn mit einer starken Schicht pesto Soße bedecken und ihn in den Ofen dann einsetzen, Hautseite-unten, um zu braten. Das pesto bildet eine braune Kruste, wenn der Lachs getan. Es vom Ofen entfernen und den Saft einer anderen Zitrone über der Oberseite zusammendrücken, um zu dienen.

Für eine köstliche Alternative zum Grillen oder zum Braten Ihrer Lachse, können Sie Lachse, indem Sie sie in Ihrem Ofen bei 375 Grad Farenheit (190 Celsius) für ungefähr 40 Minuten vorbereiten backen, bis er mit einer Gabel abblättert. Die Verlangsamung der Kochzeit, indem sie backt, erlaubt wirklich alle mögliche Gewürze, die Sie pflegen, um mit den Fischen gut zu mischen. Noch einmal using die Unebenheit, die Sie für den Grill benutzen, etwas Zitronensaft und eine kleine Handvoll Petersilie und Basilikum hinzufügen, um eine flüssigere Übereinstimmung für die Marinierung zu erreichen. Die Lachse in der Mischung eine Stunde lang marinieren und ihn in den Ofen dann einsetzen, um zu backen.