Was sind einige verschiedene Arten Frosting, den ich bilden kann?

Es gibt viele Arten Frosting, die benutzt werden können, um Kuchen und kleine Kuchen zu verzieren. Einige Rezepte umfassen Empfehlungen für eine bestimmte Art Frosting, die gut zu diesem Kuchen passt. Andere lassen den Frosting bis zur Fantasie des Bäckers. Zusätzlich zum Bereifen eines Kuchens, können Sie den Frosting mit geleiteten Formen wie Linien, Blumen und anderen fantasievollen Dekorationen auch verzieren. Frosting kann auch gefärbt werden, um mehrfarbig zu sein, oder mit Zusätzen wie Konserven, zerrissener Kokosnuss und Nüssen oben gekleidet werden.

Eine der schnellsten und köstlichsten Arten von Frosting ist ein schnelles buttercream. Buttercream Frosting gebildet mit Butter, Zucker des Konditors und einer Würze. Vanille buttercream Frosting ist ein beständiger Liebling, aber Sie können Schokolade, Mokka, Mandel auch bilden, oder noch etwas, die Sie an denken können. Butter und pulverisierten Zucker zusammen mit einer kleinen Menge des Würzens einfach zusammen schlagen, zum zu befeuchten und des buttercream Frosting auf den Kuchen zu verbreiten, sobald er abgekühlt.

Eine reiche Variante auf buttercream Frosting ist Frischkäse Frosting, die gebildet, indem man Frischkäse, Butter, pulverisierten Zucker und eine Würze mischt. Frischkäse Frosting ist viel dichter und sahnig als buttercream, und es muss gekühlt werden. Es ist auch nicht eine gute Wahl für reiche Kuchen, weil der Frosting und der Kuchen, die kombiniert, für einige Verbraucher zu intensiv sein können. Versuchen, Aromen wie Lavendel, Orange oder Schokolade mit Frischkäse Frosting zu verwenden.

Schwierigerer Frostings mit.einbeziehen igerer zu kochen. Es gibt viele gekochten gefrierenden Rezepte, die Bestandteile wie Zucker, Milch, Eier, Würze und kochendes Wasser umfassen. Sie benutzen verschiedene Bestandteile abhängig von dem Rezept, das Sie verwenden, aber aller gekochte Frosting erfordert ein aufmerksameres Auge. Sie möchten den Frosting kochen, bis es verdickt, aber nicht bis es beginnt zu verhärten oder zu trennen. Gekochte Zuckerglasuren können, wie die stark sein bildeten mit Eiweißen, oder Licht und runny, wie eine ganache Glasur. Einfache gekochte Glasuren sind für die dichte, Reichkuchen ausgezeichnet, weil sie das Aroma des Kuchens versetzen, und können etwas bitter sogar sogar gebildet werden für Kontrast. Stärkere gekochte Zuckerglasur ist ein dichter und hoch entwickelterer Frosting.

Viele Berufskuchendekorateure benutzen Fondant für ihre Kuchen. Fondant ist alias gerollte Zuckerglasur, und er gebildet, indem man zusammen Zucker und Wasser kocht, um eine Paste herzustellen, die heraus gerollt werden kann. Fondant ermangelt im Aroma und in der vorteilhaften Beschaffenheit, aber er ist in hohem Grade flexibel und es ist ein großartiger Frosting für fantasievoll verzierte Kuchen. Es hält Form gut, sogar in den extremen Bedingungen, und es kann in fantasievolle Formen geschnitten werden.

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