Was sind holländische Babys?

Holländische Babys sind der Ofen, der gebacken wird, luftstießen die Pfannkuchen, sehr ähnlich Yorkshire-Pudding. Sie können auch angerufen werden Bismarcks oder deutsche Pfannkuchen und vermutlich wurden zuerst Dutchbabys von den Kindern des Siegers Manca, die eine populäre Gaststätte laufen ließen, Manca’s, in Seattle genannt. Es gibt eine unbestätigte Geschichte, dass Manca diese luftstieß herauf Pfannkuchen in den einzelnen Größen vorbereiten würde und dass seine Kinder ihnen den Spitznamen holländische Babys gaben, um sie vom größeren Wanne-sortierten deutschen Pfannkuchen zu unterscheiden.

Trotz der eindrucksvoll großen Hauche sind holländische Babys ein, mit wenigen Bestandteilen sehr zu bilden Gurt. Eier, Milch und Mehl werden kombiniert und erste gekrochen für eine Minute oder zwei in den Losen geschmolzener Butter über einer Ofenoberseite, bevor man in einem Ofen der hohen Hitze für ungefähr 15-20 Minuten gebacken wird. Während das “baby† backt, steigen die Seiten des Pfannkuchens oben und drehen ein klares Braun. Die Mitte steigt ungleich und wenn sie völlig getan wird, sollte die Oberseite golden sein.

Sobald Sie in holländische Babys schneiden, entlüften sie drastisch, und they’ll schrumpfen auch, wenn es alleine gelassen wird. Deshalb sollten Sie sie dienen, sofort nachdem sie backen. Leute haben viele Spitzevorschläge für holländische Babys. Der Klassiker ist, den Pfannkuchen in den Scheiben mit einer Spitze des Zitronensaftes und des pulverisierten Zuckers zu dienen. Leute genießen sie auch überstiegen mit Staus oder Konserven, Honig oder Sirup. Einige mögen sie deutlich essen, da sie so die Reichen sind, welche die große Menge von Butter gegeben werden, in der sie gebacken werden.

Holländisches Babys won’t ist überhaupt ein leicht fetthaltiger Teller, aber sie können ein großartiges sein. Wenn Sie wenig beseitigen möchten, das vom Teller fett ist, können Sie die Oberseite des Babys mit einem Papiertuch betupfen, um etwas von der überschüssigen dieser Butter zu entfernen Formen auf die Oberseite. Noch erhält you’ll ein sehr fettreiches Frühstück oder einen Brunch.

Einerseits können Sie Gäste wirklich beeindrucken, indem Sie herauf diese einfachen Pfannkuchen für einen Brunchteller peitschen. Sie können verschiedene Würzen auch versuchen, um wohlschmeckende holländische Babys zu bilden. Erwägen, eine Spitze der gehackten Zwiebel, des wenigen Knoblauchs oder der Spitze des zerriebenen Käses hinzuzufügen. Da das Rezept so einfach ist, sollten Sie Zusätze sicherstellen, der einfachen Seite dürftig und auf zu bleiben. Wenn Sie Ihren Pfannkuchen mit zwei vielen Füllungen überbelasten, kann er möglicherweise nicht als attraktiv steigen.