Was sind rote Johannisbeeren?

Rote Johannisbeeren sind die Frucht des rote Johannisbeerbusches, Ribes redrum. Zwar Eingeborener zu Westeuropa, rote Johannisbeeren werden in vielen Regionen der Nordhalbkugel gewachsen, und in etwas Gemeinschaften, sind sie eine sehr populäre Zartheit. Deutsche und skandinavische Gemeinschaften genießen insbesondere die Produkte, die mit roten Johannisbeeren, wie Staus und Torten gebildet werden, und es gibt eine große Auswahl des Gebrauches für diese kleinen, scharfen Beeren.

Der rote Johannisbeerbusch hat lappige Blätter und eine Gewohnheit des schnellen Wachstums und sehr schnell reift in einen kleinen Strauch. Gärtner mit weniger Raum bilden manchmal rote Johannisbeeren aus, um auf den Gittern und anderen Unterstützungen zu wachsen und verursachen a Rebe-wie Anlage anstelle von einem Strauch.

Wo andere Anlagen ausfallen, nehmen rote Johannisbeeren Wurzel und kommen vorwärts. Sie können in der vollen Sonne wachsen, um Farbton zu zerteilen, solange der Boden reich ist und gut geablassen und es gute Luftumwälzung im Bereich gibt. Gärtner legen häufig rote Johannisbeeren in Bereiche des Gartens, in dem andere Anlagen Mühe haben, wie untere schattige Bäume zu wachsen, und wenn gut-beibehalten, ein Busch können einen beträchtlichen Ertrag Beeren jedes Jahr produzieren.

Rote Johannisbeeren wachsen in den kleinen Blöcken auf der Elternteilanlage, und sie sind ein helles, unterscheidendes Rot mit einem Tipp von Translucence. Eine eng verwandte Kulturvarietät, die weiße Korinthe, produziert Gelbliches zu den weißen Beeren mit einem vergleichbaren Aroma. Rote Johannisbeeren der Qualitäts sind fest und saftig, ohne Zeichen des Erweichens oder der Form und sie ein sehr scharfes, scharfes Aroma, das die meisten Leute es vorzuziehen führt, rote Johannisbeeren in warmen Gerichten zu benutzen, eher als, sie essend auch haben roh.

Rote Johannisbeeren können in den Törtchen, Torten, Staus, Konserven verwendetes frisches sein, und so weiter, und sie können eine interessante Alternative zur traditionellen Preiselbeersoße oder zu anderen Fruchtgelees bilden. Rote Johannisbeerstau passt gut mit Pfannkuchen, Waffeln und anderen süssen Nahrungsmitteln außerdem zusammen. Sie können für Einbeziehung in den verschiedenen gebackenen Waren oder für mit anderen getrockneten Früchten für Imbisse innen mischen auch getrocknet werden; wie getrocknete Moosbeeren verpacken rote Johannisbeeren einen Durchschlag, also sollten sie sorgfältig benutzt werden.

Neue rote Strom sind in einem schmalen Saisonfenster während der Sommerzeit gewöhnlich nur vorhanden, also, wenn Sie einiges beschmutzen, sollten Sie snag sie. Getrocknete rote Johannisbeeren sind das vorhandene Jahr rund an den großen Gemischtwarenladen und an den Facheinzelhändlern, und es ist manchmal auch möglich, diese Beeren im gefrorenen Abschnitt am Markt zu finden.