Was sollte ich betrachten, wenn ich Tofu kaufe?

Eine Heftklammer eine der asiatische Markt, Tofu ist eine gesunde und vielseitig begabte proteinreiche Nahrung, die als Fleischersatz häufig benutzt ist. Wenn man Tofu kauft, ist es am wichtigsten, die Übereinstimmung des Tofus mit Ihren kochenden Notwendigkeiten zusammenzubringen, weil verschiedene Consistences nicht auswechselbar sind. Es ist auch wichtig, Ihre Gesundheitsnotwendigkeiten und Ihre Nahrungsmittelwartungswünsche festzusetzen.

Die drei am allgemeinsten Verkaufsarten des Tofus sind fester Tofu, weicher Tofu und seidener Tofu. Jede Art kommt auch in festes oder besonders in Unternehmen in die meisten Speicher. Fester Tofu ist der drei Arten das dichteste und infolgedessen behält er seine Form gut bei. Aus diesem Grund ist fester Tofu für Teller, die einen eindeutigen und fest geformten Tofu erfordern, wie rühren-braten Rezepte und gegrillte Tofurezepte ideal.

Wie der Name schon andeutet ist weicher Tofu eine biegsamere Wahl als fester Tofu. Es ist für Tofurezepte, die die Mischung erfordern, wie orientalische Suppen ideal. Weicher Tofu funktioniert auch gut für Rezepte, die zerfallenen oder gestampften Tofu erfordern, wie Teigwarenteller.

Seidener Tofu ist die dritte Wahl, zum zu betrachten, wann Sie Tofu kaufen, und er ist und leicht manipuliert von den drei Arten des Tofus das weichste. Er wird durch einen anderen Prozess als fester und weicher Tofu gebildet, also ist seine Übereinstimmung sahniger und ist für die puréed und gemischten Rezepte ideal. Seidener Tofu wird normalerweise für Salatsoßen, Soßen und Nachtische benutzt. Wie weicher und fester Tofu kommt seidener Tofu in feste und Extra-feste Vielzahl, obwohl es selten einen wahrnehmbaren Unterschied zwischen den zwei seidenen Arten gibt.

Eine andere Qualität, zum zu betrachten, wann Sie Tofu kaufen, ist die Nutzen für die Gesundheit jeder Art. Aller Tofu ist im Protein und niedrig im Natrium hoch. Obgleich alle Arten vorteilhaft sind, das weicher der Tofu das weniger Fettgehalt ist Geschenk, das ist etwas, für die Leute zu betrachten, die fetten Einlass aufpassen. Obwohl fester Tofu ein höheres Fettgehalt hat, ist er auch im Protein höher, also sollten Ihre gesundheitsbezogenen Prioritäten in Erwägung gezogen werden, wenn Sie Tofu kaufen.

Wie Tofu beibehalten wird, sollten auch betrachtet werden, wenn Sie Tofu kaufen. Die Haltbarkeit der verschiedenen Arten des Tofus unterscheidet sich drastisch. Seidener Tofu kann für dauern solange ein Jahr, wenn ungeöffnet, aber, Unternehmen und weiches Tofuletztes nur einige Monate ungeöffnet und muss immer gekühlt werden. Alles schreibt zuletzt nur eine Woche, nachdem es geöffnet worden ist und muss in Wasser vollständig versenkt werden, um Frische beizubehalten.