Was verziert Zucker?

Zucker zu verzieren ist ein Produkt, das hauptsächlich auf gebackene Waren wie Kuchen und Muffins, um Süsse dem Teller hinzuzufügen benutzt und Farbe auch zu addieren. Es ist für diese Art des farbigen über ziemlich allgemein Kuchen besprüht zu werden Zuckers, die bereits mit Zuckerglasur überstiegen worden. Es gibt Dutzende Farben der Verzierung des Zuckers, der benutzt werden kann, um im Gegensatz zu der Farbe der Zuckerglasur heraus zusammenzupassen oder zu stehen, der Oberseiten Waren backten. Abhängig von der Fähigkeit des Gebäckchefs, kann die Verzierung des Zuckers auch verwendet werden, um Muster auf die Oberseiten der Kuchen und der kleinen Kuchen zu verursachen.

Die Fälle, in denen die Verzierung des Zuckers nicht zusammen mit Zuckerglasur verwendet, sind normalerweise mit Plätzchen. Zuckerplätzchen z.B. können mit der Verzierung des Zuckers beschichtet werden, um ein Spritzen der Farbe auf die Oberseite der Plätzchen herzustellen oder eine Form sogar zu bilden. Z.B. können die Zuckerplätzchen, die für die Weihnachtsfeiertage gebildet, mit grünem farbigem Zucker überstiegen werden, der in der Form eines Weihnachtsbaums geordnet. Zuckerplätzchen, die für Valentinsgruß-Tag gebildet, können mit rotem oder rosafarbenem Zucker überstiegen werden - oder eine Mischung der zwei - die in die Form eines Herzens geordnet.

Um verzierend Zucker zu erhalten um an den Plätzchen zu haften, ist es am besten ihn den Oberseiten der Plätzchen hinzuzufügen während sie aus dem Ofen heraus frisch sind und noch wärmen. Anders als gefrorene Kuchen und kleine Kuchen haben Plätzchen nicht eine klebrige Substanz auf die Oberseite, die den Zucker in place hält. Als solches muss der Zucker addiert werden, wenn die Plätzchen genug noch warm sind, damit die Kristalle etwas eingebettet in den Oberseiten werden können.

Die Verzierung des Zuckers kann, in den meisten Gemischtwarenladen gekauft werden aber ist auch recht einfach, zu Hause zu bilden. Eine saubere Plastiktasche mit der gewünschten Menge des Zuckers einfach füllen und einige Tropfen des Nahrungsmittelfarbtons hinzufügen. Für kundenspezifische Farben können einige verschiedene Farben der Lebensmittelfarbe hinzugefügt werden.

Die Plastiktasche mit dem Zuckerinnere kneten, bis der Zucker die Lebensmittelfarbe aufgesogen und in der Farbe konstant ist. Um diesen Prozess so einfach zu bilden wie möglich, sicher sein die Lebensmittelfarbetropfen der verschiedenen Bereiche der Plastiktasche hinzuzufügen damit die Farbe nicht in einem Bereich konzentriert wird. Selbst gemachter verzierenzucker kann gerade wie normaler Zucker gespeichert werden.