Welche Ursachen Flour, um zu explodieren?

Mehl explodiert unter bestimmten Bedingungen aus zwei Gründen. Das erste ist, dass Mehl eine Stärke ist. Stärken, wie andere Kohlenhydrate, brennen sehr leicht. Zweitens während Mehl nicht in einem trägen Zustand explosiv ist, ist es zum Verbreiten in der Luft und zum Herstellen einer möglicherweise explosiven Staubwolke fähig. Mehlexplosionen erscheinen häufig in den Positionen, in denen Mehl schwer behandelt, obgleich eine Kleinexplosion zu Hause verursacht werden kann außerdem.

Mehl gebildet von den Ketten der Glukosemoleküle und bedeutet, dass es ein kompliziertes Kohlenhydrat ist. Obgleich Mehl nicht zum Geschmack süß ist, behält es die in hohem Grade feuergefährlichen Eigenschaften des Zuckers. Jedoch anzündet Mehl nicht t, wenn es dicht verpackt, da es häufig in einer Hauptküche ist. Mehl muss die reichliche Luft zum Explodieren haben, wie sein konnte der Fall in einer Getreidemühle, wenn ein geworfener Sack Mehlspalten öffnen, z.B.

Damit Mehl explodiert, muss es einen in hohem Grade zerstreuten Staub bilden. Ungefähr zwei Unzen (56 Gramm) Mehl verschoben in einer Kubikelle (ein Kubikmeter) Luft haben explosive Eigenschaften. Wenn eine Flamme zum Mehlstaub eingeführt, brennen die einzelnen Mehlpartikel. Wenn die Staubwolke genug groß ist, resultiert ein grelles Feuer innerhalb der Staubwolke, die eine ernste Explosion verursachen kann.

Mehlexplosionen sind ein viel größeres Risiko in den Bereichen, in denen große Mengen Mehl behandelt. Obgleich eine kleine Staubwolke des Mehls in einer Hauptküche anzünden konnte, sein der Schaden vermutlich nicht streng. In einer Kornaufzugs- oder -getreidemühle jedoch ist das Potenzial für eine sehr große Wolke des Mehls oder des Kornstaubes viel höher. Aus diesem Grund eingelassen Sorgfalt diese Anlagen lt, zum der Staubwolken zu verhindern, und mögliche Quellen des offenen Feuers geschützt normalerweise.

Etwas Wissenschaftskategorien verursachen eine kleine Mehlexplosion, um die Grundregel zu veranschaulichen. Eine einfache und verhältnismäßig sichere Weise, dies zu tun ist, eine Kerze innerhalb einer Dose mit einer Kappe zu beleuchten. Ein Stroh durch ein kleines Loch, das ungefähr auf Kerzeniveau gebohrt, und Hauchmehl stoßen in die Dose durch das Stroh. Ein kleines Feuer sollte resultieren und die Kappe der Dose weg durchbrennen. Wenn nur eine kleine Menge Mehl dieses vollendet, können die Resultate einer größeren Mehlexplosion leicht vorgestellt werden.