Wie kann ich Sushi bilden?

In seiner einfachsten Form ist Sushi ein japanischer Teller, der aus besonders reifem Reis und essbare Meerestiere oder Gemüse besteht, häufig eingewickelt in der gerösteten Meerespflanze, die als nori bekannt ist. Die gewählten Füllungen sind, was Sushi unterscheidend bildet: Köche können alles vom Tofu zu gebratenen Eiern in ihren Sushi benutzen. Es kann Spaß und einfach sein, Sushi zu Hause zu bilden, und wenn Sie eine große Masse veranlassen, ihn zu verbrauchen, können Sie eine Rolle haben Ihre eigene Sushi-Partei, mit einer Servierplatte der Füllungen, die zusammen mit nori und Sushireis für Ihre Gäste ausgebreitet.

Zu bilden Sushi, Anfang durch die Bestimmung, welche Art der Sushi Sie wünschen. Die einfachste Art der Sushi ist nigiri Sushi, eine Handformularart Sushi, die indem sie Spitzen auf ein Büschel des Sushireises gebildet, betätigt. Nigiri Sushi kennzeichnet häufig Schnitte der Fische wie Thunfisch oder Makrele. Eine andere allgemeine Art Sushi ist maki Sushi, das auf irgendeine Art gerollte Sushi bezieht, die Innere - heraus Rollen, Sushikegel und futomaki oder Fettrollen einschließen. Einige Leute auch genießen groß inari, eine Art Sushi, die indem sie gebratene Bohnengallertehaut mit Sushireis gebildet, anfüllen.

Der Kernbestandteil der Sushi ist der Reis, der kurzes gekörntes und Extraklebriges ist. Sie können klebrigen oder klebrigen Reis in den meisten Gemischtwarenladen finden. Den Reis mehrmals, bevor Sie ihn im Wasser ausspülen mindestens vier Stunden lang tränken, und ihn dann normalerweise kochen. Wenn der Reis erfolgtes Kochen ist, einen Esslöffel Reisessig, einen Teelöffelzucker und eine Klemme Salz jedem hinzufügen und Hälfe Schalen gekochten Reis. Den Reis beiseite einstellen, um abzukühlen, damit er nicht das nori beschädigt, wenn Sie Sushi bilden.

Wenn Sie eine Rolle haben, die Ihre ist, party eigene Sushi, Sie sollten eine große Servierplatte mit vielen vorgeschnittenen füllenden Wahlen zusammenbauen und erlauben Ihren Gästen, Sushi schmecken zu lassen. Allgemeine vegetarische Wahlen umfassen Karotte, Shiitakepilze, Gurke, Tempuragemüse, gegrillten Tofu, gebratene Eier, Avocado, Sprösslinge, gegrilltes Gemüse wie Aubergine und grünen Pfeffer. Fische können auf eine andere Servierplatte gekocht werden und eingestellt werden, oder auf Eis gehalten werden, wenn Sie Zugang zu den rohen Fischen der frischen Qualitäts haben. Wenn Sie beabsichtigen, Sushi zu bilden und es zum Tabelle dann zu holen, eine Vielzahl von den Rollen Ihre Gäste intrigiert und glücklich halten lassen.

Nachdem Sie Reis und Füllungen zusammengebaut, beginnen, Sushi zu bilden! Die einfachste Art zu bilden der Sushi ist temaki Sushi, das gebildet, indem man oben Reis und Bestandteile in einer Ecke eines Blattes von nori anhäuft und ihn wie ein Kegel rollt. Diese Art der Sushi ist für Parteien sehr populär, weil Gäste sie leicht zusammenbauen und essen können. , dass temaki schnell gegessen werden sollte, vor dem nori beachten dreht feucht und gummiartig.

Um Sushi in anderer Vielzahl zu bilden, eine Sushimatte benutzen, die im Plastik eingewickelt. Der Plastik hält den Reis vom Festhalten an der Matte und von der Herstellung einer Verwirrung und erlaubt Ihnen, Innere leicht zu bilden - rollt heraus. Um eine futomaki Rolle zu bilden, Ihre Hände im Wasser eintauchen um zu verhindern dass der Reis und sie zu benutzen um genügend Reis oben zu schaufeln um die Unterseite eines Blattes von nori zu zeichnen haftet. Bestandteile auf die Oberseite anhäufen, und das nori dann oben so fest rollen, wie möglich, using die Sushimatte, um zu helfen, sie fest zu halten und sogar. Die Sushirolle beiseite einstellen und sie schneiden recht, bevor Sie sie zum Tabelle holen. Zu ein Innere bilden - heraus zu rollen, ein Blatt von nori mit einer Dünnschicht des Reises bedecken, bevor Sie sie umwenden und die Bestandteile entlang der Unterkante setzen. Oben rollen, wie vor, besprühend mit Sesamsamen- oder -fischrogen für schmücken.

Sushi mit einer Vielzahl von dienen schmückt wie Sojasoße, in Essig eingelegter Ingwer, wasabi und tamari Soße. Ihre Gäste mit kleinen mischenden Schüsseln zum Gebrauch, zusammen mit Platten und Ess-Stäbchen versehen. Die Sushi können großen zentralen Servierplatten einzeln oder auf gedient werden, von denen Gäste helfen können. Wenn lassen die Bewirtung Ihre eigenen Sushi party, sicherstellen, Ihr Auge auf populären Bestandteilen zu halten, damit sie nicht heraus laufen.