Wie speichere ich Tee?

Korrekter Teespeicher ist wesentlich, Frische und Aroma im ungeheftettee beizubehalten. Eine große Menge losen Tee zu kaufen kann eine Investition durchaus sein, und Sie offensichtlich wünschen sie nicht sofort anfangen, seine wesentlichen Aromen nach rechts nach Kauf zu verlieren, aber das ist genau, was geschieht, wenn Sie nicht Tee richtig speichern. Loser Tee hat vier Feinde; diese sind Feuchtigkeit, Licht, Hitze und Gerüche, und es ist notwendig, alle diese zu betrachten, wenn man Tee speichert.

Obwohl es verlockend sein kann, Ihre eben gekauften Teeblätter in einem schönen Glasbehälter auf dem Kostenzähler zu speichern, ist dieses eine sehr schlechte Idee. Aussetzung zum Licht kann verblassen Tee seiner Farbe, und sie kann anfangen, sein Aroma aufzugliedern und zu verlieren. Stattdessen sollte Tee in einer dunklen Position, wie einem kühlen Schrank gehalten werden. Zusätzlich ist es notwendig, Tee in einem korrekten luftdichten Behälter zu speichern.

Viele Speicher verkaufen das Teezinn, das besonders zu diesem Zweck entworfen. Zusätzlich sind keramische Behälter mit Gummidichtungen, die sind, geschlossenes zu verriegeln, eine andere große Weise, Tee zu speichern. Beide gewähren Teeschutz vor Licht und Luft; der Sauerstoff in einer Luft in der Lage ist, die Moleküle des Tees zu ändern und wieder möglicherweise ändert die subtilen Aromen.

Wenn Tee gesetztes Innere ein Siegelbehälter ist, sollte dieser Behälter in einem Schrank weg von Hitze und starken Gerüchen dann gehalten werden. Der Schrank sollte eine verhältnismäßig unveränderliche Temperatur ständig bleiben; Raumtemperatur ist am besten. Dies heißt, dass der Schrank nicht nahe dem Ofen oder dem Toaster befinden sollte und er nicht auch benutzt werden sollte, um Gewürze oder andere stark gewürzte Einzelteile unterzubringen, die ihre Aromen zum Tee möglicherweise zuteilen konnten. Zusätzlich die Hitze und der Dampf vom Ofen konnten Feuchtigkeit im TeeVorratsbehälter möglicherweise herstellen, den Form veranlassen könnte zu wachsen und den Tee ruinieren.

Es ist nicht möglich, Tee in der Gefriermaschine oder im Kühlraum zu speichern. Wenn Sie Tee in der Masse gekauft, kann es eine gute Idee sein, die meisten des Tees in einem großen Behälter zu speichern und bringt etwas auf einen anderen Behälter für täglichen Gebrauch. Dieses begrenzt das herausstellen alles Tees, um zu beleuchten und zu lüften, jedes Mal wenn der Behälter geöffnet. Wenn Sie Tee richtig speichern, kann er von sechs Monaten bis zu mehr als ein Jahr dauern, die ganze seine ursprüngliche von und von subtilen Aromen behalten, und Ihre Investition für neueren Genuss schützen.