Wie wähle ich den besten scharfen Teller?

Um den besten scharfen Teller zu wählen sollten Sie einige Faktoren zuerst betrachten bezogen auf wie Sie wahrscheinlich sind den Teller zu benutzen. Sie sollten die Größe des Törtchens oder der Törtchen zuerst betrachten, die Sie wahrscheinlich sind zu bilden, da dieses direkt auswirkt, welche Art des Tellers für Sie am besten sein. Während es einige verschiedene Materialien gibt, die für scharfe Teller vorhanden sind, sind metallische Teller gewöhnlich das Beste und nicht notwendigerweise brauchen, von den nonstick Materialien gebildet zu werden. Sie sollten nach einem scharfen Teller auch suchen, der eine entfernbare Unterseite hat, da dieser Abbau und Service vom einfacheren Törtchen viel bildet.

Ein scharfer Teller oder scharfe Wanne, ist ein Teller, der benutzt, wenn man ein Törtchen bildet, obwohl es für Quichen außerdem zubereiten häufig benutzt werden kann. Diese Teller sind häufig, normalerweise überall von ungefähr 3/4 eines Zoll (ungefähr 2 cm) zu 2 Zoll (ungefähr 5 cm) tief ziemlich flach. Sie sollten nach einem Teller suchen, der eine Tiefe hat, die Ihren Notwendigkeiten entspricht. Es ist auch eine gute Idee, nach einem scharfen Teller zu suchen, der weit genug für die Arten der Törtchen oder der Quichen ist, die, Sie wahrscheinlich sind zu bilden.

Die meisten scharfen Teller sind ungefähr 4 Zoll (ungefähr 10 cm) zu 12 Zoll (gerade über 30 cm) im Durchmesser. Es gibt Teller, die kleiner als dieses sind, aber sie gekennzeichnet häufig als Tartletteller. Sie können auch in der Lage sein, einen scharfen Ring, eher als ein scharfer Teller zu finden, der nur aus dem äußeren Rand des Tellers besteht und nicht eine Unterseite hat. Diese Art des Ringes gesetzt gewöhnlich direkt auf ein größeres Backenblatt, das als die Unterseite dient, auf der ein Törtchen oder eine Quiche zugebereitet.

Es gibt viele verschiedenen Materialien, die benutzt, um scharfe Teller zu bilden, vom Silikon und keramisch zum Glas und zum Metall. Ein metallischer scharfer Teller ist gewöhnlich die beste Wahl, da er einer scharfen Kruste sogar brünieren liefert und wahrscheinlicher ist, eine entfernbare Unterseite zu haben. Diese Teller nicht gewöhnlich brauchen, nonstick zu sein jedoch da scharfer Teig normalerweise genügend Butter in ihm, zum von einem scharfen Teller leicht zu schieben hat.

Ein scharfer Teller mit einer entfernbaren Unterseite ist normalerweise die beste Wahl, unabhängig davon Größe oder Material, von denen sie gebildet. Einmal entfernt ein Törtchen von einem Ofen, den es gewöhnlich in den Teller etwas abkühlen gelassen. Vor Umhüllung gesetzt der Teller auf eine angehobene Plattform irgendeiner Art, die kleiner als der Teller ist, der die Unterseite hält und erlaubt, dass der äußere Ring unten vom Teller gesenkt. Dieses bildet Ausschnitt und Umhüllung das Törtchen, das ziemlich einfach ist, und verlässt die Kruste intakt für Service.