Was ist Campesterol?

Campesterol ist ein phytochemisches, das strukturell Cholesterin ähnlich ist. Es ist eine Art Sterin, bekannt als ein Phytosterin, das durch Anlagen produziert. Diese Art des Mittels hemmt die Absorption des Cholesterins in den Därmen. Campesterol ist eins der Betriebssterine, das Nahrungsmitteln hinzugefügt, um ihre Fähigkeit zu den untergeordneten der Gesamtmenge und des LDL oder des ‘bad’ Cholesterins zu verbessern.

Es gibt über 40 phytosterols, die bis jetzt, mit dem vorstehendsten Sein Campesterol, Beta Sitosterol und Stigmasterin gekennzeichnet. Diese Mittel sind in einer Vielzahl der Anlage-gegründeten Nahrungsmittel, häufig auf niedrigen Niveaus anwesend. Mais und canola Öl haben verhältnismäßig hohe Stufen des Campesterols.

Die Funktionen von phytosterols in den Anlagen sind der des Cholesterins in den Tieren ähnlich. Ihre Primärfunktion ist zu helfen, die plants’ Membranen zu stabilisieren. In den Menschen sind sie Cholesterin umgewandeltes in gewissem Sinne Ähnliches. Etwas von dem Cholesterin im Blut gesprungen zu HDL oder zum ‘good’ Cholesterin und genommen zur Leber, in der es in Galle abgesondert und vom System entfernt. Etwas von diesem können beenden oben aufbereitet zurück in den Blutstrom.

Wenn ein Betriebssterin, wie Campesterol, anwesend ist-, kann es mit dem Cholesterin konkurrieren, das in der Leber verarbeitet und zum Blutstrom anstelle vom Cholesterin oben transportiert werden beenden. Dieses kann den Effekt der Senkung der Cholesterinniveaus haben. Das Vorhandensein von phytosterols im Blut scheint, vorteilhaft zu sein und gedacht, um die Wahrscheinlichkeit des Entwickelns der kardiovaskulären Krankheit zu verringern.

Hersteller anfingen e, phytosterols Nahrungsmitteln, wie Margarinen, Ende der Neunzigerjahre hinzuzufügen. Zusätzlich zu den Betriebssterinen selbst, gibt es die Ableitungen, die als Ester bekannt sind. Solche Mittel haben eine Fettsäure, die mit dem Sterin durch ein Estergestänge verbunden. Eine andere Kategorie Ableitungen von phytosterols ist stanols, in denen doppelt-verpfänden beseitigt worden durch den Zusatz des Wasserstoffs. hinzugefügt Betriebssterine und stanols Nahrungsmitteln nols, um ihren Anklang zur bewussten Gesundheit zu erhöhen.

Es gedacht, dass unsere Vorfahren große Mengen phytosterols aßen. Die typische westliche Diät ist erbärmlich in ihnen, jedoch unzulänglich. Der Verbrauch der zusätzlichen phytosterols und seiner Ableitungen in der Diät kann Gesamt- und LDL Cholesterinniveaus senken. Das Behörde zur Überwachung von Nahrungs- und Arzneimitteln (FDA) der Vereinigten Staaten gelassen solche Funktionsnahrungsmittel behaupten, dass sie die Cholesterin-Senkung von Fähigkeiten haben, wenn sie als Teil einer heart-healthy Diät gegessen.

Es gibt gewisse Bedenken, denen, da phytosterols die Absorption des Cholesterins blockieren, sie die Absorption der zusätzlichen wichtigen Nährstoffe auch blockieren können. Aus diesem Grund kann es klug sein, den Einlass der Nahrungsmittel mit erhöhten phytosterols auf die mit erhöhten Niveaus des Cholesterins zu begrenzen. Frauen, die schwanger sind, oder stillend gegen die Ergänzung ihrer Diät mit phytosterols geraten, wie Campesterol.