Was sind Gerbsäuren?

Gerbsäuren sind eine Substanz, die in der Barke, im Holz, in der Frucht, in den Blättern, in den Blumen und in den Wurzeln der meisten Betriebssorten gefunden werden kann. Sie ähneln gewöhnlich den kleinen, yellowish-brown Massen, die flockig sein können, pulvrig, oder Schwamm-wie in Beschaffenheit. Die Funktion der Gerbsäuren, die als Polyphenole gelten, ist, Anlagen vor verschiedenen Mikroorganismen zu schützen. Einige Anlagen, wie Algen, enthalten sehr kleine Mengen Gerbsäure, während andere Anlagen große Mengen haben können. Baumbarke enthält gewöhnlich bedeutende Mengen Gerbsäure.

Gebrauchgerbsäuren der Leute weltweit zu vielen verschiedenen Zwecken. Sie benutzt häufig für das Bräunen des Leders, färbendes Tuch und als medizinisches astringierendes Mittel. Der etwas bittere Nachgeschmack des Tees, des Kaffees und des Weins kann seiner Anwesenheit zugeschrieben werden. Teeblätter enthalten Lose Gerbsäuren, und die bräunliche Farbe des Tees liegt an den Gerbsäuren hauptsächlich, die auch als Pigmente auftreten. Sie können bestimmten Arten der verarbeiteten Eiscreme und des Karamells auch hinzugefügt werden, um eine bräunliche, tan Farbe zu erzielen.

Zu viel Kaffee trinkend, konnten Tee oder Wein zur Gesundheit einer Person, weil Gerbsäuren Verdauung stören können, indem sie die Absorption des Körpers bestimmter Nährstoffe blockieren, einschließlich Eisen schädlich sein. Ein Mangel in den Nährstoffen kann zu Osteoporose im Leben später führen. Das Schalten zum grünen oder weißen Tee kann vorteilhaft auch sein, weil diese Tees nicht einen sehr hohen Gerbsäuregehalt haben, der auch ist, warum sie in der Farbe als schwarzer Tee jedes im Allgemeinen Latten sind.

Um diese mögliche Nebenwirkung von zu vielem zu bekämpfen geraten Gerbsäuren, Leute häufig um Lose Milch zusätzlich zu ihrem Verbrauch des Kaffees, des Tees oder des Weins zu trinken, oder auf den Getränken zusammen zu verringern. Milch Kaffee und Tee hinzuzufügen könnte eine gute Weise sein, damit eine Person garantiert, dass sie Extrakalzium und Eisen erhalten, und der Zusatz der Zitrone zum Tee ist eine andere Weise, sie vom Blockieren von Nährabsorption vielleicht zu halten.

Es kann einige Nutzen für die Gesundheit geben, die mit Gerbsäuren zusätzlich zu den Risiken verbunden sind. Wegen ihrer Primärfunktion des Schützens der Anlagen, die sie, sie bewohnen, die antibakteriellen, entzündungshemmenden und antiparasitischen Effekte haben. Sie können in bekämpfengingivitis im Mund wegen ihrer Bakteriumtötung Eigenschaften auch helfen. Trinkender Tee und Kaffee, in der Bemühung von diesen Sachen zu profitieren sollten in der Mäßigung, vorzugsweise zwischen Mahlzeiten im Allgemeinen getan werden.

Während kann das Bräunen der Aufkleber an einer bräunenden Butike oder auf dem Internet, Fertigkeitaufkleber des Kaufes einiger Verbraucher gekauft werden regelmäßige von einem Nacjbarschaftsladen, stattdessen. Sie bearbeiten im Wesentlichen die gleiche Weise. Verbraucher, die leicht zum Kleber oder zum Kleber reagieren, sollten Vorsicht beachten.