Was biodynamisch bewirtschaftet?

Die biodynamische Landwirtschaft ist eine bewirtschaftentechnik, die der organischen Landwirtschaft ähnlich ist, obgleich es mehr eines geistigen Aspekts integriert, und organisiert worden formal weit länger, als die organische Bewegung hat. Der Grundgedanke hinter der biodynamischen Landwirtschaft ist, dass die Masse ein Leben, verbundener Organismus ist und dass Landwirte mit arbeiten, es vorspannen und anregen sollten. Die Wurzeln der biodynamischen Landwirtschaft können in Rudolf Steiner, ein österreichischer Sozialphilosoph gefunden werden, der weit an der Jahrhundertwende 20. bewundert. In einer Reihe von Vorträgen in den zwanziger Jahren, ausbreitete Steiner die Grundlagen für die biodynamische Landwirtschaft he, betroffen über die Richtung, dass die Handelslandwirtschaft nahm. Obgleich Biodynamik nicht weit umfaßt worden, geübt sie an den Bauernhöfen der unterschiedlichen Größe auf der ganzen Erde, und biodynamische Bauernhöfe können durch Kapitel von DemeterInternational, eine ökologische Verbindung offiziell bestätigt werden.

Die Idee hinter der biodynamischen Landwirtschaft ist, die Idee anthroposophy, dass Leute einen Zustand der Geistigkeit durch Disziplin und das Lernen erreichen können. Steiner sah eine profunde Trennung zwischen der Masse und den Leuten, die Phasen auf ihr und vorgeschlagen einer Reihe Grundregeln, damit Landwirte folgen. Viele dieser Grundregeln sind zu den organischen Landwirten vertraut: der Gebrauch der Abdeckungsgetreide, den Boden, z.B. oder die Idee zu schützen, dass Bauernhöfe eine niedrige ökologische Auswirkung haben sollten. Die biodynamische Landwirtschaft bewertet auch, using natürliche Düngemittel wie Düngemittel und Kräutertees und Leben in der Harmonie mit der Masse zu düngen.

Jedoch biodynamisches auch hat bewirtschaften einen Hauch von Alchimie über es. Landwirte benutzen eine von acht biodynamischen Vorbereitungen, um den Boden, zusammen mit Mischung und Laubdecke zu bedingen. Diese Vorbereitungen umfassen Anlage, Tier und Mineralbestandteile und vorbereitet auf spezifische Arten, häufig in Übereinstimmung mit den Zyklen des Mondes. Einige der weithin bekannteren biodynamischen Vorbereitungen mit.einschließen Horndüngemittel, die Kuhhorne el, die mit Kuhdüngemittel gefüllt und auf den Gebieten begraben, um den Boden, zusammen mit den Schafgarbeblüten zu bedingen, ausgewählt an der vollen Blüte und an den Seitenrändern der Felder begraben, und die abgeleitete Anlage sprüht, um Pilz zu widerstehen. Invasionsunkräuter Ritual- gebrannt und zerstreut an bestimmten Zeiträumen des Mondes, während die Vorbereitungen, die von der Asche der Tierplagen gebildet, benutzt, um Plage zu widerstehen.

Die Idee, dass der Bauernhof ein selbstständiger Organismus sein sollte, ist auch eine wichtige Lehre der biodynamischen Landwirtschaft. Ein biodynamically gestalteter Bauernhof arbeitet wie ein Microkosmos. Schafe und Hühner z.B. benutzt, um Unkräuter zu essen und zu befruchten, während die Mischung, die vom übrig gebliebenen Betriebsmaterial gebildet, auf die Felder zerstreut, um den Boden zu erneuern. Samen für neue Getreide geerntet von den Getreide des Jahres vor, und alle Materialien für die Anreicherung des Bodens kommen vom Bauernhof. Dieses verringert die ökonomischen Kosten der biodynamischen Landwirtschaft und herabsetzt auch den ökologischen Abdruck des Bauernhofes hen.

Getreide von zugelassenen biodynamischen Bauernhöfen, besonders Gebrauchsgüter mögen Wein, neigen, einen höheren Preis als die herkömmlichen und organischen Gegenstücke zu holen, und können schwierig manchmal sein zu erreichen. Facheinzelhändler können biodynamische Waren verpackt haben, aber für Erzeugnis, zu gehen ist am besten, direkt zum Bauernhof. Viele Gemeinschaft gestützten Landwirtschaftskooperativen organisiert um biodynamische bewirtschaftengrundregeln, und einige biodynamische Bauernhöfe holen ihre Getreide zu den Märkten der Landwirte oder zur Verfügung stellen sie für Verkauf am Bauernhof selbst. Die meisten biodynamischen Landwirte genießen auch, Ausflüge des Landes unter ihrer Sorgfalt zu geben den Leuten, die interessiert sind.