Was ist Betain?

Betain ist ein ausgedehnter Ausdruck in der Chemie, die jedes chemische Nullmittel mit a-positiv - belastete oder kationische Funktionsgruppe und a negativ - belasteter oder anionischer Funktionsgruppe beschreibt. Funktionsgruppen sind spezifische Gruppen Atome, die die Moleküle geben, die, sie zu den spezifischen chemischen Eigenschaften angebracht. In einem Betain können diese Funktionsgruppen möglicherweise nicht neben einander in der molekularen Struktur sein. Betaine haben einige diätetische Funktionen und helfen, Herz und Leberkrankheit zu verhindern.

Die kationische Funktionsgruppe eines Betains ist normalerweise ein onium Ion. Ein onium Ion ist ein Ion (Atom mit einer positiven oder negativen Gebühr) gebildet, indem es ein Proton einem Nullmolekül hinzufügt. Das Ammoniumion hat die Formel NH4+ und ist ein onium Ion. NH3, Ammoniak, ist ein Nullmolekül. Der Zusatz eines Protons ergibt Ammonium, so ist Ammonium ein onium Ion.

Das Ausdruckbetain geprägt ursprünglich, um das spezifische Molekül trimethylglycine zu beschreiben. Trimethylglycine genannt nach seiner Entdeckung in den Zuckerrüben, wissenschaftlich gekennzeichnet als Betagemein. Mit der Formel (CH3) 3N+CH2CO2H, ist trimethylglycine ein Betain. Es hat einigen therapeutischen Gebrauch und verwendet manchmal als Hilfsmittel für Verdauung. Es genannt häufig das Glycinbetain, zum es von der allgemeinen Kategorie der Betaine zu trennen.

Normalerweise sind Betaine zwitterions. Ein zwitterion ist ein chemisches Mittel, das formale positive und negative Gebühren auf verschiedenen Atomen hat, aber ist, über allen, Null. In Mitteln wie diesen, entgegensetzen die kationischen und anionischen Funktionsgruppen nsetzen und annullieren heraus. Während verschiedene Enden des Mittels die eindeutigen und verschiedenen Gebühren haben, ist das Gesamtresultat ein vollständig Nullmittel.

In vielen biologischen Systemen arbeiten Betaine als osmolytes, Substanzen, die Osmose beeinflussen. Betaine normalerweise produziert oder synthetisiert durch Zellen, und sie dienen, gegen die verschiedenen zellularen Drücke zu schützen, die mit Osmose verbunden sind. Die Schutzmaßnahmen der Betaine arbeiten hauptsächlich, um zellulare Dehydratisierung zu verhindern.

In zunehmendem Maße erkennen Wissenschaftler die Bedeutung der Betaine als Methyl- Spender. Methyl- Moleküle sind wichtige Hilfsmittel zu vielen biologischen und chemischen Prozessen im Körper. Betaine, durch das Spenden von Methyl zu den körperlichen Prozessen, zur Hilfsmittelleberfunktion, zur zellularen Wiedergabe und zu einigen anderen wichtigen Prozessen während des Körpers. Sie geglaubt auch, um in der Verhinderung des Herzens und der Leberkrankheit wirkungsvoll zu sein und können in den roten Rüben, im Brokkoli, in den Körnern, in den Schalentieren und im Spinat gefunden werden. Betainergänzungen auch produziert aus Zuckerrüben und sind in einer Vielzahl der Formen vorhanden.