Was sind Enzyme?

In der Biologie ist einer der Faktoren, der definiert, eine lebende Sache von einem leblosen Gegenstand die Fähigkeit des Organismus, chemische Reaktionen durchzuführen, die für sein Überleben entscheidend sind. Sogar sind one-celled Organismen zu den Hunderten der chemischen Reaktionen innerhalb ihrer Zellwände fähig. Die endlose Menge der Reaktionen sich vorstellen, die ein großer Organismus wie ein Mensch durchführt. Keine dieser Reaktionen sind ohne Enzyme möglich.

Enzyme sind biologische Katalysatoren oder Assistenten. Enzyme bestehen aus verschiedenen Arten der Proteine, die arbeiten, um die chemische Reaktion zu fahren, die für eine spezifische Tätigkeit oder einen Nährstoff erfordert wird. Enzyme können entweder eine Reaktion starten oder sie beschleunigen. Die Chemikalien, die mithilfe der Enzyme umgewandelt werden, werden Substrate genannt. In Ermangelung der Enzyme werden diese Chemikalien Reaktionsmittel genannt.

Um die Geschwindigkeit und die Leistungsfähigkeit der Enzyme zu veranschaulichen, können Substrate zu den verwendbaren Produkten mit der Rate von 10mal pro Sekunde umgewandelt werden. In der Erwägung das dort geschätzte 75.000 verschiedene Enzyme im menschlichen Körper sind, werden diese chemischen Reaktionen mit einer erstaunlichen Rate durchgeführt. Einerseits in Ermangelung der Enzyme, können Reaktionsmittel Hunderte Jahre nehmen, um in ein verwendbares Produkt umzuwandeln, wenn sie in der Lage sind, so überhaupt zu tun. Deshalb sind Enzyme in der Nahrung des Lebens auf Masse entscheidend.

Im Allgemeinen arbeiten Enzyme an Substraten in einer von drei Möglichkeiten: Substratlagebestimmung, körperlicher Druck und Änderungen in der Substratreaktivität. Substratlagebestimmung tritt auf, wenn ein Enzym Substratmoleküle veranlaßt, mit einander übereinzustimmen und eine Bindung zu bilden. Wenn ein Enzym körperlichen Druck auf einem Substrat verwendet, greift es in Wirklichkeit das Substrat und zwingt das Molekül, um auseinander zu brechen. Ein Enzym, das Änderungen in der Substratreaktivität verursacht, ändert die Platzierung der molecule’s Elektronen, die die molecule’s Fähigkeit beeinflußt, mit anderen Molekülen zu verpfänden.

Enzyme haben aktive Aufstellungsorte, in denen sie Kontakt mit bestimmten Substraten erben. Die katalytischen Eigenschaften der Enzyme sind ein zyklischer Vorgang. Sobald ein Substrat Kontakt mit dem aktiven Aufstellungsort eines Enzyms geerbt hat, wird es durch das Enzym geändert, um das Endprodukt zu bilden. Sobald der Prozess komplett ist, gibt das Enzym das Produkt frei und ist bereit, den Prozess mit neuen Substraten anzufangen. Enzyme werden nie vergeudet und aufbereitet immer.

Das Fehlen Enzymen ist für viele Krankheiten verantwortlich. In den Menschen benannte eine tragische Krankheit Phenylketonuria (PKU), das strenge Geistesverlangsamung und sogar Tod in den Kindern verursacht, ist das Resultat des Fehlens einer Art Enzym. Tay-Sachs Krankheit ist ein ähnlich tragisches Resultat eines Enzymmangels. Sie verursacht Verlangsamung, Paralyse und häufig Tod in der frühen Kindheit, wenn sie unbehandelt verlassen wird.

Unsere Fähigkeit, Enzyme, indem sie ihre arbeitenden Fähigkeiten, zu ändern hemmte hat Hunderte Lebeneinsparungdrogen ergeben. Ein Beispiel ist Penicillin, ein weithin bekanntes Antibiotikum, das Syphilis, Pneumonie und andere Krankheiten kurieren kann. Penicillin arbeitet, indem es zu den aktiven Aufstellungsorten der Krankheit-verursachenden bacteria’s Enzyme verpfändet und schließlich die bacteria’s Fähigkeit zerstört zu überleben und zu reproduzieren.